食材：臘雞腿（已清洗）、洋芋艿（已洗凈去皮）
將臘雞腿放在案板上剁開，待用。
將洋芋艿放在案板上切成塊。
放入大碗中。
接著，加適量的鹽。
調味拌勻。
然后，合入剁好的臘雞腿。
放入蒸鍋中。
蓋上蓋，開鍋蒸20分鐘關火。
開蓋取出。
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