蔬菜打成汁，到底還剩下多少營養(yǎng)
區(qū)分“榨汁”和“破壁勻漿”首先，傳統(tǒng)意義上的“榨汁”，像橙汁、甘蔗汁那樣，通過“榨”這個(gè)動(dòng)作，擠出了蔬菜水果里的水分和一些水溶性營養(yǎng)素，而拋棄了大量的膳食纖維。這種做法不管是蔬菜還是水果都不建議，因?yàn)檎コ芍螅瑫?huì)損失蔬果里大量的膳食纖維、部分維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)等。其實(shí)，我們這里說的蔬菜打成
補(bǔ)充維生素并非多多益善，過量易患病！
編者按：維生素是維持人體正常生命活動(dòng)所必需的一類有機(jī)化合物，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。維生素種類那么多，對我們的免疫力有哪些作用？補(bǔ)充維生素是否多多益善？有流言稱人體每天所需的維生素不多，但盡量多補(bǔ)一些總沒有壞處。真相是，某些類型的維生素補(bǔ)充超過標(biāo)準(zhǔn)供給量后會(huì)產(chǎn)生相關(guān)毒性。其中，過量攝入維生
您的飲食結(jié)構(gòu)有重點(diǎn)嗎
步入老年的人們對自身的要求也不再那么高了，吃上運(yùn)動(dòng)上也沒那么高的追求了，可是專家強(qiáng)調(diào)：越是上了年紀(jì)，在飲食和生活方面更要高要求，尤其是要根據(jù)不同的年齡段來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有主有重。對于45歲- 60歲的中老年人來說，主要是根據(jù)身體所患的疾病和身體健康情況合理膳食。例如，早老性癡呆病患者，建議服用含抗氧
菜怎么炒？湯怎么燉？院士數(shù)字化美食很精確
菜該怎么炒？湯該怎么燉？菜式怎么搭配才健康營養(yǎng)？這些平常家庭主婦研究討論的問題，在養(yǎng)生文化盛行的今天，食物的營養(yǎng)、能量及食物之間的搭配，是一個(gè)眾說紛紜的話題，可以用科學(xué)的態(tài)度告訴大眾“吃多少才合適，怎樣吃才健康”，教會(huì)人們飲食中“量”與“搭
好吃與健康可以兼容嗎？健康烹調(diào)這樣做
烹調(diào)的意義，一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患，減少影響消化吸收的抗?fàn)I養(yǎng)因素；另一方面在于使食物的質(zhì)地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升營養(yǎng)素的利用效率；同時(shí)，烹調(diào)也可以改變食物的風(fēng)味，去其異味，增其鮮香，促進(jìn)食欲。再好的食物，如果烹調(diào)得難以下咽，其中的營養(yǎng)成分也就無法充分利用。同時(shí)，烹
減肥不能沒營養(yǎng)，這些維生素必須補(bǔ)
減肥的兩個(gè)原則是減少攝取和消耗，雙管齊下，調(diào)整飲食，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。另外，多補(bǔ)充維生素對減肥也非常有幫助，實(shí)際上無論采用哪種減肥方式，補(bǔ)充維生素都不容忽視。用減肥手段減肥時(shí)，由于吃的食物減少，各種維生素的攝取也減少，容易引起各種維生素不足的癥狀。但是，維生素本身沒有卡路里，也有助于卡路里的代謝。例如，維生
一日三式鍛煉法提升性能力 提高男性性能力吃什么好？
性能力的強(qiáng)弱是男性朋友最關(guān)心的一個(gè)話題，強(qiáng)大的性能力會(huì)讓你的床上表現(xiàn)的更完美，同時(shí)生活中也更具男人的味道，所以男性朋友要注意提升自身的性能力，那么如何才能提升性能力呢？下面就為男性朋友推薦“一日三式”鍛煉法。一日三式鍛煉法提升性能力一、起床后：打個(gè)哈欠。健康專家指出，打哈欠時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種叫做氧化氮的質(zhì)
五種果汁 排毒養(yǎng)顏
蔬菜汁作為健康飲品，富含粗纖維素，常飲蔬菜汁能排除體內(nèi)的毒素和廢物。其制作方法很簡單，只需有臺(tái)榨汁機(jī)，將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機(jī)中攪拌30分鐘即可，如不喜歡蔬菜中的生味，可在飲用時(shí)加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味。番茄汁營養(yǎng)師建議：每人每天吃上兩個(gè)番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一
12個(gè)妙招幫你去肝火 擺脫痘痘危機(jī)
初夏季節(jié)，體內(nèi)累積的肝火會(huì)導(dǎo)致濕熱產(chǎn)生，從而引發(fā)痘痘危機(jī)。同時(shí)，肝臟是身體最大的解毒器官，肝火過旺會(huì)導(dǎo)致身體排毒不暢。因此想要祛痘，首要把肝臟調(diào)理好。初夏季節(jié)肝火會(huì)導(dǎo)致濕熱產(chǎn)生長痘與 火 有一定的關(guān)系。春夏季節(jié)是肝氣升發(fā)的季節(jié)，如果肝火過旺就相當(dāng)于引燃了體內(nèi)的 濕氣 ，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生濕熱。火往上走，
生病時(shí)期也不能斷了肉蛋奶
“感冒發(fā)燒不能吃雞蛋”“有傷口不能吃魚蝦”“癌癥患者不能吃雞和魚”……類似的說法在民間廣泛流傳。似乎人只要一生病，就要跟肉蛋奶“絕緣”。然而，這樣做非但不利于疾病恢復(fù)，還可能讓病情加重。感冒發(fā)燒時(shí)，人體的新陳代謝加快，身體中蛋白質(zhì)分解加速，B族維生素的排出量也大大增加。因此，發(fā)燒時(shí)要格外注意補(bǔ)充富含
天干物燥，如何預(yù)防“啪啪啪”
想歪的人，請自覺轉(zhuǎn)發(fā)誘騙下家！今天蓉兒要說的可不是“少兒不宜”，而是降溫天氣許多人最害怕的事情，不是寒冷，而是能電得人噼里啪啦的——靜電。靜電不只電人，甚至可以殺人？如果你在電梯間見到有人按下按鈕突然驚叫跳開，放心，不是鬧鬼，而是靜電。靜電有多大危害？在冬天，它四處為禍人間。梳時(shí)，頭發(fā)會(huì)因靜電“炸”
保護(hù)眼睛要多吃這些食物
現(xiàn)代人生活離不開電腦、手機(jī)，而天天面對這些電子產(chǎn)品的直接后果就是眼睛受傷害。保護(hù)我們的眼睛，除了減少用眼時(shí)間、注意用眼衛(wèi)生，還應(yīng)當(dāng)在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營養(yǎng)物質(zhì)。 護(hù)眼食物一：富含維生素A的食物維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)
干燥的冬季，眼睛易疲勞、干澀，怎么保護(hù)眼睛
進(jìn)入冬季，氣候干燥多風(fēng)，總?cè)菀壮霈F(xiàn)眼睛干澀、酸脹、視物模糊的感覺。冬季由于氣溫干燥、室內(nèi)溫度過高，容易加速淚液蒸發(fā)，從而引發(fā)眼睛干澀、流淚的癥狀。在加上現(xiàn)代人長時(shí)間上網(wǎng)、玩手機(jī)的不良習(xí)慣，更易加重眼睛不適。 如何保護(hù)眼睛？多吃這些富含這些成分的食物！維生素A：維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要營養(yǎng)素
需求大不同！吃飯也要注意“男女有別”
都說“男人來自火星，女人來自金星”，男人和女人似乎有不同的脾氣、不同的興趣、不同的談話節(jié)奏，也喜歡不同口味的食物。可是，男女之間在營養(yǎng)需求方面是否也存在差異呢？有差異。以礦物質(zhì)“鐵”為例，缺鐵性貧血幾乎是女性的“專屬病”，在男性中就很少出現(xiàn)。而男人如果盲目補(bǔ)鐵，造成鐵攝入過量的話，會(huì)對健康造成傷害，
冬季進(jìn)補(bǔ) 這三種食材很不錯(cuò)
冬季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)補(bǔ)充的是營養(yǎng)素，而非能量。冬天容易缺乏的微量營養(yǎng)素，比較常見的包括鈣、鐵、鋅、硒以及水溶性和脂溶性維生素。有人說，現(xiàn)在冬天也能買到各類蔬菜水果。但要注意，由于生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存等原因，冬天即便吃了與夏天同樣數(shù)量的果蔬，仍然有可能會(huì)存在維生素和礦物質(zhì)的缺乏。那么，我們具體要注意哪些食材的攝入
各種各樣維生素的作用和營養(yǎng)成分看這里！
維生素是維持人體正常生命活動(dòng)所必需的一類有機(jī)化合物，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。但是，維生素種類那么多，對我們的免疫力都起什么作用呢？脂溶性維生素：人體免疫缺不了它1.維生素A維生素A能促進(jìn)免疫球蛋白的合成，提高人體感染和抗腫瘤能力；維生素A還能消除免疫耐受。影響免疫反應(yīng)的各種細(xì)胞因子也可能在
飲酒致維B1欠缺 或會(huì)導(dǎo)致老年癡呆癥
長期大量飲酒的常見后果是認(rèn)知功能下降，甚至發(fā)展為癡呆癥，但科學(xué)家還沒有完全找到酒精損害大腦的病理機(jī)制。奧地利維也納醫(yī)科大學(xué)精神病學(xué)家和心理學(xué)家近日提出一種合理假設(shè)：大腦中鐵沉積（由于飲酒造成的維生素B1缺乏）可被視為認(rèn)知功能下降的關(guān)鍵因素，而補(bǔ)充維生素B1可保護(hù)大腦免受這些沉積的影響。研究成果發(fā)表在
減肥期內(nèi)不可以碰肉？實(shí)際上吃對肉反倒瘦！
在很多人看來，肉是減肥期間不能碰的食物之一，因?yàn)槌粤藭?huì)直接長肉。事實(shí)上，吃對肉反而會(huì)更瘦，而且對于想減肥的人而言，吃的量還可以比平時(shí)稍微多一些。需要說明的是，這里的肉指的是“瘦肉”，即脂肪含量小于10%的肉類。吃瘦肉有助減肥的原因有：第一，瘦肉的“食物熱效應(yīng)”高。食物熱效應(yīng)，指的是食物在消化吸收及代
維生素e乳的功效，美白肌膚！
維生素e是最主要的抗氧化劑之一。維生素e乳就是以維生素e為主要原料的護(hù)膚品，適應(yīng)癥為用于皮膚干燥及因季節(jié)變化所引起的皮膚瘙癢癥。下面我們就具體來了解一下維生素e乳的功效。◆ 預(yù)防皺紋一個(gè)人出現(xiàn)皺紋多數(shù)情況下是因?yàn)槠は轮緛G失導(dǎo)致的，在這種情況下就會(huì)導(dǎo)致彈性纖維斷裂，膠原組織也會(huì)出現(xiàn)講解，而維生素e乳
優(yōu)質(zhì)蛋白十佳食物排行榜 你愛吃哪個(gè)？
白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體組織的重要組成部分。所有生命的表現(xiàn)形式，本質(zhì)上都是蛋白質(zhì)功能的體現(xiàn)，因此生命離不開蛋白質(zhì)。在2020年全民營養(yǎng)周之際，專家工作組對我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛澄镞M(jìn)行了營養(yǎng)評價(jià)。主要考察了食物的兩個(gè)指標(biāo)，一個(gè)是“數(shù)量”指標(biāo)，即“蛋白質(zhì)含量”，是指每一百克這種食物中蛋白質(zhì)的數(shù)量。另
免疫系統(tǒng)想“健身” 合理膳食才能穩(wěn)
今年全民營養(yǎng)周的主題是“合理膳食，免疫基石”，口號是“開啟合理膳食新時(shí)代”。中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題是“合理膳食倡三減，良好習(xí)慣促三健”。兩個(gè)活動(dòng)的主題，都是以“合理膳食”為基礎(chǔ)。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣在會(huì)上指出，健康長壽一直是人類的追求和希望，今年的疫情再次激發(fā)我們對營養(yǎng)和免疫力的探索。而要提供可持
煮起來費(fèi)時(shí)的糙米 功效與作用有哪些？
糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)。那么糙米的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。糙米的功效與作用1.活血造血糙米胚芽中含有豐富的維生素E，能夠幫助促進(jìn)血液循環(huán)，維護(hù)全身機(jī)能，并且有一定的造血和活血功能，適當(dāng)吃糙米能治療貧血
維生素c什么時(shí)候吃好？小編分享三個(gè)最佳時(shí)間
維生素C：被稱為皮膚最密切的伙伴，它促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命，是構(gòu)成皮膚細(xì)胞間質(zhì)的必需成分。所以，皮膚組織的完整，血管正常通透性的維持和色素代謝的平衡都離不開它。今天時(shí)尚女人網(wǎng)小編就來聊降解維生素c什么時(shí)候吃好。維生素c什么時(shí)候吃好1.在吃飯的時(shí)候吃，維生素C攝入的基本方法是就
維生素C可預(yù)防新冠病毒？濫用維C，危害可不少
關(guān)于維生素C“爆火”這件事，還得從兩只蝙蝠說起……好了不玩梗了，但不能否認(rèn)的事實(shí)是，維生素C在疫情期間的出鏡率相當(dāng)頻繁。.hzh {display: none; } 2月中旬，有媒體報(bào)道稱：武漢大學(xué)中南醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主任彭志勇教授所在團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行大劑量維生素C（VC）治療新冠肺炎臨床試驗(yàn)，或提
維生素e和蘆薈膠能一起用嗎 維生素e加蘆薈膠敷臉有什么功效
美容護(hù)膚是每個(gè)女性都很在意的事情，而維生素e和蘆薈膠相信大家都不是很陌生，聽說兩者一起涂臉護(hù)膚效果更好，那么維生素e和蘆薈膠能一起用嗎？混合在一起有什么美容功效呢？ 維生素e和蘆薈膠能一起用嗎可以一起用。維生素e外用具有抗氧化、滋潤護(hù)膚的功效，而涂抹蘆薈膠能收斂皮膚、保濕滋潤、消炎殺菌、防紫外線。