先提前用電飯煲或壓力鍋將鴨胗和鹵料包一起鹵制好備用
鹵制好的鴨胗切片
芹菜、紅辣椒等食材準備好
芹菜切段備用
木耳提前泡發好備用
熱鍋注入油，六分熱，放入姜絲、辣椒爆出香味，倒入鴨胗、生抽爆炒收汁
倒入芹菜翻炒
放入黑木耳并加入鹽、雞精、胡椒粉調味
關火出鍋裝盤
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