健康新聞 2020-12-26 1594 0

北京市疾控中心近日發(fā)布超市新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作指引。根據(jù)指引，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖圪u(mài)要做到專(zhuān)人售賣(mài)、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)售賣(mài)、專(zhuān)物專(zhuān)用、專(zhuān)門(mén)消毒。指引明確，超市嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)、干濕分離，根據(jù)食品類(lèi)別和貯存條件做好分區(qū)分類(lèi)管理。生鮮食品和熟食制品應(yīng)分開(kāi)銷(xiāo)售，生鮮區(qū)域的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、豆制品、