白菜燉凍豆腐的做法-家常味燉菜譜

1.

準備姜片,凍豆腐切塊

2.

小蔥切段,白菜切段

3.

鍋中熱油,倒入姜片、蔥段、八角、干辣椒,大火爆香

4.

倒入凍豆腐,高湯、胡椒粉

5.

加入鹽、雞粉、清水,大火燉10分鐘即可

白菜燉凍豆腐成品圖

烹飪技巧

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