蛋白質減肥 不是越多越好而是越優越好
蛋白質減肥,對攝取的蛋白質雖然有“量”的要求,但更重要的是“質”。換句話說,蛋白質不是越多越好,而是越優越好。所謂優質蛋白,至少應具備兩個條件:一是所含氨基酸品種齊全,特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人體生理需要,人體的吸收與利用率高。由此得知,瘦肉、魚、禽、蛋類等
蛋白質減肥,對攝取的蛋白質雖然有“量”的要求,但更重要的是“質”。換句話說,蛋白質不是越多越好,而是越優越好。所謂優質蛋白,至少應具備兩個條件:一是所含氨基酸品種齊全,特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人體生理需要,人體的吸收與利用率高。由此得知,瘦肉、魚、禽、蛋類等