夏天陽光比較族,多曬太陽可以補(bǔ)鈣,那么夏天還有別的補(bǔ)鈣方法嗎?今天健康之家小編帶您來看看夏天補(bǔ)鈣吃什么?夏天吃什么補(bǔ)鈣?
夏天吃什么補(bǔ)鈣1、紫菜
紫菜是海產(chǎn)品中高鈣食物,臨床試驗(yàn)表明,每天吃二十克紫菜可以補(bǔ)充大概三百毫克的鈣質(zhì)。另外,紫菜有清除血液中自由基的作用,降低血脂血糖,預(yù)防心血管疾病。
2、酸奶
酸奶可以改善腸道環(huán)境,提高機(jī)體免疫力。多喝酸奶還有預(yù)防婦科感染的功效。酸奶含有豐富的鈣元素,能預(yù)防骨質(zhì)疏松。以酸奶作為零食,有控制食欲的功效。一星期可飲用3-5次酸奶。
3、豆腐、豆皮、腐竹
豆腐、豆皮、腐竹等都屬于豆制食品,豆制食品被稱為素食中的葷菜,含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是滋養(yǎng)身體的良好食材。夏季多吃豆腐,補(bǔ)鈣效果明顯,更有清熱解毒之效。
4、榛仁
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
5、排骨和豬大骨
豬排骨和豬大骨百分之八十都是鈣質(zhì),夏季補(bǔ)鈣可以多吃排骨湯和豬骨湯,小伙燜燉豬骨,讓鈣質(zhì)盡可能的融入湯里。
6、牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
7、紅肉
牛肉是紅肉食物中最有營養(yǎng)之一,它不僅有大量的鐵質(zhì),補(bǔ)血益氣,更有豐富的鈣質(zhì),平衡夏季流失的鈣質(zhì)有極好的效果。夏季補(bǔ)鈣吃牛肉需要預(yù)防上火,可采取清燉、清炒等烹飪方式。
8、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補(bǔ)鈣佳肴。
9、鯽魚、草魚等等
大家熟知的鯽魚豆腐湯是良好的補(bǔ)鈣食物,人們常常燉此湯給孕婦、產(chǎn)婦、老人小孩或者大病初愈者食用,起到滋陰養(yǎng)腎、養(yǎng)氣養(yǎng)脾、補(bǔ)血中氣、補(bǔ)鈣養(yǎng)生之效。夏季補(bǔ)鈣,不妨煮一盆鯽魚豆腐湯食用,清淡而不失鮮美。
10、豆奶
不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品。現(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。
11、菠菜
菠菜是極好的滋補(bǔ)食材,研究表明,每天吃一碗菠菜,可補(bǔ)充人體每日所需鈣質(zhì)的百分之二十五。另外,菠菜還是補(bǔ)鐵補(bǔ)血高手,女性可多吃,補(bǔ)血補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏。
12、燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
13、生菜
生菜沒有直接補(bǔ)鈣之效,而是含豐富的維生素K,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和利于,對預(yù)防骨質(zhì)疏松和牙齒松動有幫助。
14、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍。用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。