番茄牛腩的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 1860 0
1.牛肉改刀切好放碗中
2.番茄頂部劃十字，放入熱水中燙一下，去掉外皮
3.水中放入姜片、料酒、牛肉，焯一下?lián)瞥觯ジ∧?/p>
4.鍋中加入姜蒜末爆香，加入一半番茄，炒至軟爛
5.加入牛腩、水，加入一勺鹽、一勺糖蓋蓋燜1小時(shí)
6.放入剩下的番茄，煮熟撒適量蔥花即可開吃
番茄牛腩成品圖
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