簡簡單單也不失美味~~臘味炒西蘭花的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 231 0
1.準備材料
2.臘腸臘肉切片，辣椒切絲，姜切成姜末
3.燒開水
4.加入西蘭花，焯水至斷生
5.撈出，浸在冷水中迅速降溫，然后瀝干水分
6.燒熱油，加入姜末
7.加入臘味，炒香
8.加入辣椒絲，炒至斷生
9.加入西蘭花同炒
10.加入鹽和蠔油調(diào)味，炒勻便可
簡簡單單也不失美味~~臘味炒西蘭花成品圖
烹飪技巧
西蘭花焯水不要太熟，太熟口感就不好
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