網絡紅人芝士脆皮雞的作法-咸鮮味煎菜譜

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜 1.

雞腿去骨,可以用刀或是剪子~手殘黨提議買一個餐廳廚房剪,輕輕松松剪骨骼

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

2.

添加米酒,生抽,蠔油,黑胡椒粉,及其木薯淀粉~喜愛甜咸口的能夠適當加一點糖

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

3.

拿手將調味品攪拌均勻后,抓揉至雞脯肉中,讓雞脯肉與調味品充足結合,腌漬二十分鐘上下

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

4.

炒菜鍋刷油,薄薄的一層就可以,雞皮朝下放進鍋中煎至金黃色翻過來

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

5.

適度調節火力點尺寸,盡可能外皮定形前不必滾動雞脯肉。待進行析出很多植物油脂,外皮焦脆翻過來

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

6.

兩面金黃色焦脆后,趁著熱取下裁成一小塊。炒菜鍋清理整潔預留

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

7.

將馬蘇里拉芝士碎倒進鍋中文火溶化,適度拌和兩下避免 部分溶化部分變焦

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

8.

將雞脯肉勻稱裹上芝士,喜愛金屬拉絲口味如今起鍋,喜愛酥皮的再次煸炒至芝士展現焦淡黃色就可以~

網紅芝士脆皮雞的做法-咸鮮味煎菜譜

網絡紅人芝士脆皮雞制成品圖

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