媽媽最愛(ài)的菜 | 蒜香烤羊排的做法-家常味烤菜譜

媽媽最愛(ài)的菜 | 蒜香烤羊排的做法-家常味烤菜譜1.

根據(jù)食材的種類和分量,備好

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2.

羊排洗凈,放調(diào)料,腌制2小時(shí)

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3.

熱鍋刷油,放羊排

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4.

放香料

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5.

翻面,香煎

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6.

出鍋~備好苦苣和櫻桃蘿卜

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7.

美味的蒜香烤羊排

媽媽最愛(ài)的菜 | 蒜香烤羊排的做法-家常味烤菜譜

媽媽最愛(ài)的菜 | 蒜香烤羊排成品圖

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烹飪技巧

羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結(jié)合,質(zhì)地松軟。適于扒、 燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的??停彩俏鞣綉T用的烹飪食材

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