秋冬季補虛健體…油燜茭白的作法-咸鮮味燜菜譜

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜 1.

茭白切滾刀塊。

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

2.

炒菜鍋倒油進行爆香蔥姜

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

3.

放進茭白煸炒添加老抽,

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

4.

添加生抽醬油

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

5.

加老抽著色。

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

6.

在加一勺白砂糖

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

7.

加適當冷水悶燒15分鐘。

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

8.

最終走紅加適當鹽,味精煸炒勻稱起鍋。

秋冬補虛健體…油燜茭白的做法-咸鮮味燜菜譜

秋冬季補虛健體…油燜茭白制成品圖

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烹飪技巧

茭白外皮光潔光亮,伸直,茭白的材質(zhì)才細嫩。

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