臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜1.

臘肉泡軟,溫水洗凈

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

2.

切片

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

3.

香菇洗凈

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

4.

切片

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

5.

油鍋燒熱,放姜片臘肉同炒,炒至出油微金黃,放入料酒,燜煮一會

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

6.

放入香菇片繼續炒幾下

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7.

放入青菜炒軟,

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8.

放鹽,雞精生抽翻炒幾下,燜煮一會煮熟即可

臘肉香菇青菜的做法-家常味炒菜譜

臘肉香菇青菜成品圖

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烹飪技巧

臘肉放酒后,燜煮一下易熟。

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