青椒毛豆米的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1898 0
1.毛豆解凍，洗凈
2.青椒洗凈
3.切絲
4.油鍋燒熱，放入姜片，毛豆米同炒，放入料酒蓋上燜煮一會(huì)
5.倒入青椒絲，翻炒幾下
6.放鹽，雞精，生抽炒幾下
7.炒至青椒變軟即可
青椒毛豆米成品圖
烹飪技巧
毛豆米要先煮熟，青椒不用炒太軟，我家主要老人牙不好。
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