將大蒜，紅椒，鴨肫切好備用
鍋中入油放入生姜炒香后放入鴨肫翻炒均勻
放入醬油翻炒會
加入少許水稍微煮會并加入鹽調味
放入大蒜翻炒均勻
加入雞精調味
開動
1、鴨肫稍微多煮會，不然會咬不動
2、大蒜翻炒時間不要太長，爛了不好吃
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