3月22日，羊城晚報(bào)曾報(bào)道有外賣(mài)平臺(tái)的部分餐飲店存在地址不符、一證多開(kāi)的現(xiàn)象。近日，羊城晚報(bào)記者繼續(xù)實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)一證多開(kāi)的現(xiàn)象并不是個(gè)案。
據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，記者走訪的8家網(wǎng)紅外賣(mài)店，月銷(xiāo)量近4萬(wàn)單。這些外賣(mài)店出餐地點(diǎn)成謎，部分外賣(mài)店的注冊(cè)地址與實(shí)際地址不符，給監(jiān)管帶來(lái)不少困難。在其背后，疑似有外賣(mài)平臺(tái)公司的推波助瀾。
A實(shí)地走訪
外賣(mài)平臺(tái)地址竟是汽修廠
羊城晚報(bào)曾報(bào)道，在某外賣(mài)平臺(tái)上的“真蒸日膳”（林和東店）“陳記狀元拌面” （林和東店）“一蝦一刻小龍蝦飯” （林和東店）”“巨餓便當(dāng)”（林和東店）“小馬哥鹵肉飯”（林和東店），其營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證均相同，其登記的商家名稱(chēng)為上海饌山餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“上海饌山”）廣州林和東路分公司，地址均為廣州市天河區(qū)林和東路沾益直街180號(hào)首層129鋪。記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，該登記地址并不存在。
記者發(fā)現(xiàn)，一證多開(kāi)與虛假地址并不是孤例。除了廣州林和東路分公司外，上海饌山在海珠區(qū)的曉園北路、白云區(qū)的樂(lè)嘉路與黃邊路、越秀區(qū)的東川路以及天河區(qū)的燕嶺路、田心路、天河?xùn)|路均設(shè)有分公司，且各自在該外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)設(shè)4至5個(gè)與林和東相同品牌的外賣(mài)配送店。
根據(jù)8家分公司執(zhí)照登記地址，記者進(jìn)行了實(shí)地走訪，卻發(fā)現(xiàn)有分公司的地址并不是實(shí)際出餐點(diǎn)。以上海饌山燕嶺路店為例，其登記地址為天河區(qū)燕嶺路642號(hào)自編B13，然而記者根據(jù)導(dǎo)航找到了燕嶺路642號(hào)，其門(mén)口的柱子上卻寫(xiě)著“穗菱修配廠”，圍墻內(nèi)則停放了多輛汽車(chē)，工作人員告訴記者這里只有汽修廠，沒(méi)有外賣(mài)店。
而在真蒸日膳等品牌的黃邊路店，其雙證登記地址為黃邊北路610號(hào)B120，記者首先來(lái)到黃邊北路610號(hào)，卻是一家海鮮大排檔。記者接著導(dǎo)航B120卻查無(wú)此地。
B一探究竟
實(shí)際出餐點(diǎn)大多隱蔽、簡(jiǎn)陋
登記的地址五花八門(mén)，實(shí)際出餐點(diǎn)到底在哪？
上海饌山曉園北路店的執(zhí)照登記地址為廣州市海珠區(qū)江南大道南曉園北路3號(hào)地下自編B，記者先來(lái)到曉園北路3號(hào)，有面包店、理發(fā)店等唯獨(dú)沒(méi)有餐飲店。
隨后記者在某外賣(mài)平臺(tái)上的真蒸日膳（曉園北路店）進(jìn)行點(diǎn)單，據(jù)平臺(tái)地圖顯示，商家實(shí)際出餐位置距記者位置極近，僅有600多米。于是記者跟隨該外賣(mài)平臺(tái)的地圖定位進(jìn)入曉園新社區(qū)，在附近居民的幫助下找到了“真蒸日膳”，它的真實(shí)地址為曉園北路3-32，樓上便是居民房。名字既不是真蒸日膳也不是巨餓便當(dāng)，門(mén)店招牌寫(xiě)著“未來(lái)餐廳”。
更令記者不解的是，該門(mén)店大門(mén)緊閉且貼有玻璃紙，外人完全無(wú)法看清內(nèi)部情況。門(mén)旁的窗臺(tái)同樣緊閉，僅留有一張瓦楞紙，上面寫(xiě)著：“巨餓便當(dāng)、小馬哥、一蝦一刻、陳記狀元、真蒸日膳取餐請(qǐng)進(jìn)”的字樣。記者以取餐為由入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)門(mén)店最里側(cè)為內(nèi)廚，有人正忙著出餐，內(nèi)廚有烤箱微波爐等設(shè)備。
在接下來(lái)的走訪中，記者發(fā)現(xiàn)這些實(shí)際出餐點(diǎn)門(mén)頭均貼有“未來(lái)餐廳”字樣的招牌，門(mén)店空間狹小陳設(shè)簡(jiǎn)陋，以隔板區(qū)分前廳后廚，前廳僅能容納騎手取餐部分空間甚至不夠擺放桌椅。在燕嶺路的實(shí)際出餐點(diǎn)門(mén)前，一黑色垃圾袋裝滿(mǎn)垃圾堵在門(mén)旁，而荷光路店，原先的農(nóng)業(yè)銀行招牌都沒(méi)拆，依稀可看出門(mén)店前身乃銀行的自助取款點(diǎn)。
C明察暗訪
“隨便弄個(gè)地址”就能開(kāi)店
8家上海饌山分公司中有多家均存在營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證上登記地址與實(shí)際地址不符，這些地址有誤的證件是如何制作并堂而皇之地登上外賣(mài)平臺(tái)的？
在記者調(diào)查過(guò)程中，有知情人士向記者推薦了一名“黑中介”，號(hào)稱(chēng)可代辦證件保證平臺(tái)上線。“雙證2500元，保證幫你上外賣(mài)平臺(tái)。不過(guò)證件只能上平臺(tái)用，經(jīng)不起查，”該名中介表示。
根據(jù)其指引，記者需提供身份證照片與店鋪地址，兩天后便能收到證件，“你放心，這不是我第一次幫忙上平臺(tái)，地址是什么不重要，你隨便弄個(gè)，找個(gè)隱蔽點(diǎn)的就可以。”
該名中介還向記者提點(diǎn)，某外賣(mài)平臺(tái)可設(shè)多家不同外賣(mài)店。以記者追查的真蒸日膳（曉園北路店）為例，其在該平臺(tái)設(shè)有不同品牌的5家外賣(mài)店，在另外一家平臺(tái)則只有一家名為“未來(lái)餐廳”的外賣(mài)店。
D深入調(diào)查
“一證多開(kāi)”不是第一次被曝光
根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“辦法”），網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)店應(yīng)實(shí)行一證一店一址，且門(mén)店招牌名字須與平臺(tái)外賣(mài)店名字相同。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)須起到監(jiān)管職責(zé)，上海饌山是如何逃過(guò)平臺(tái)監(jiān)管，順利出餐售賣(mài)？
記者在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)上查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，上海饌山餐飲管理有限公司乃拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司的全資子公司，而拉扎斯便是某外賣(mài)平臺(tái)的開(kāi)發(fā)公司。
在企查查上，上海饌山在北京、福建、廣東等6省市均采用設(shè)立分公司注冊(cè)多品牌吸引加盟商的辦法進(jìn)行外賣(mài)配送，其已登記注冊(cè)的外賣(mài)商標(biāo)足有64個(gè)之多。
事實(shí)上，“一證多開(kāi)”“虛假地址”已并不是上海饌山第一次所為。據(jù)媒體公開(kāi)報(bào)道，在上海、福州等地，均有上海饌山多家線上外賣(mài)店共享同一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可的情況。
廣東杰海律師事務(wù)所律師顧嬌燕告訴記者：“平臺(tái)上有5個(gè)品牌外賣(mài)，則實(shí)體店也應(yīng)設(shè)置5家門(mén)店，不可以一家門(mén)店在平臺(tái)上注冊(cè)多家外賣(mài)搞不同招牌，否則就是欺騙消費(fèi)者。”顧嬌燕還提醒，地址虛假極不利于市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管，容易造成食品安全隱患。（記者 宋昀瀟 實(shí)習(xí)生 申智慧 高永芮）
