食材:餃子皮
香芹
黑木耳(已泡發(fā))
將香芹摘去老葉去根洗凈、撈出。
放在案板上切成段,待用。
將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下、撈出。
放在案板上切成絲,待用。
將餃子皮放在案板上切成寬條。
隨后,將切開的餃子皮下入沸水中焯一下、撈出。
用涼水過涼,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的黑木耳翻炒翻炒。
接著,合入切成段的香芹和過涼好的餃子皮,加適量的生抽。
翻炒翻炒。
然后,加適量的鹽、加適量的雞精。
調(diào)味炒勻即成。
黑木耳香芹炒餃子皮成品圖




食材:餃子皮
香芹
黑木耳(已泡發(fā))
將香芹摘去老葉去根洗凈、撈出。
放在案板上切成段,待用。
將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下、撈出。
放在案板上切成絲,待用。
將餃子皮放在案板上切成寬條。
隨后,將切開的餃子皮下入沸水中焯一下、撈出。
用涼水過涼,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的黑木耳翻炒翻炒。
接著,合入切成段的香芹和過涼好的餃子皮,加適量的生抽。
翻炒翻炒。
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