蝦清洗后剪去蝦線虛。
把蝦線除掉
鍋中滾油進(jìn)行爆香蒜米,把蝦倒進(jìn)鍋中煸炒
炒至蝦殼發(fā)紅后,添加掰成小塊兒的咖喱。
倒進(jìn)一罐椰漿
蓋上蓋子燜一下
煸炒勻稱收汁就可以。天鵬好搭懷石咖喱塊,燉肉煮湯拌面都美味!
泰式咖喱蝦制成品圖




烹飪技巧
沒(méi)有椰漿得話還可以用純牛奶替代,也一樣美味,但是還是椰漿會(huì)出現(xiàn)椰香氣道。假如以便吃著便捷,把蝦殼除掉再炒還可以。
蝦清洗后剪去蝦線虛。
把蝦線除掉
鍋中滾油進(jìn)行爆香蒜米,把蝦倒進(jìn)鍋中煸炒
炒至蝦殼發(fā)紅后,添加掰成小塊兒的咖喱。
倒進(jìn)一罐椰漿
蓋上蓋子燜一下
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