牛肉洗凈切塊(牛肉最好切成塊而不是片,如果選擇切成片狀,最好用纏繞的方式串在牙簽上),倒入醬油、姜絲、植物油、淀粉、胡椒粉,揉搓均勻蓋上保鮮膜腌制。
小蔥切段、蔥姜切末、干辣椒切段
30分鐘后用牙簽穿上牛肉
(注意安全 小心牙簽扎手)
起鍋,將牛肉炸至金黃,老抽一勺增色,生抽一勺提味,加入鹽、糖、蔥姜蒜、干辣椒翻炒。
牙簽牛肉成品圖

烹飪技巧
牛肉最好選用肥瘦相間的里脊肉,太瘦的肉炸制過后口感略顯干柴
牛肉洗凈切塊(牛肉最好切成塊而不是片,如果選擇切成片狀,最好用纏繞的方式串在牙簽上),倒入醬油、姜絲、植物油、淀粉、胡椒粉,揉搓均勻蓋上保鮮膜腌制。
小蔥切段、蔥姜切末、干辣椒切段
30分鐘后用牙簽穿上牛肉
(注意安全 小心牙簽扎手)
起鍋,將牛肉炸至金黃,老抽一勺增色,生抽一勺提味,加入鹽、糖、蔥姜蒜、干辣椒翻炒。
牛肉最好選用肥瘦相間的里脊肉,太瘦的肉炸制過后口感略顯干柴
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中新網12月25日電 據云南衛健委官方微信消息,12月24日0-24時,云南省新增確診病例6例,其中境外輸入病例2例(緬甸、老撾各輸入1例);本土病例4例(呈貢區在主動就醫人員及其密切接觸者核酸檢測中發現)?,F有境外輸入確診病例62例。累計確診病例1332例,累計治愈出院病例1270例,無死亡病例。
由于春節假期的延長,對于疫情的防控起到了很大的積極作用。湖北已經連續4天確診病例人數減少,這是一個很好的征兆,相信防疫工作非常順利。 原本定于2.10日復工的公司也有許多紛紛響應隔離號召,把復工日期推遲到了17日。大家再堅持幾天不出門,就是對國家防疫工作莫大的支持,眾志成城“悶&rdq
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