菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜1.

碗中打入雞蛋

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

2.

攪打均勻

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

3.

鍋中燒水,水開后放入擇洗干凈的菠菜焯水40秒,撈出過涼

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

4.

瀝干水分后切小段

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

5.

蛋液中加入菠菜碎和鹽攪拌均勻

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

6.

鍋中刷油,倒入1勺蛋液晃勻,小火煎至底部凝固

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

7.

卷起后再倒入1勺蛋液晃勻,凝固時卷起,這個步驟共重復3次,一共可以做2份

菠菜蛋燒的做法-咸鮮味煎菜譜

菠菜蛋燒成品圖

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