香辣鹵鴨掌的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 581 0
1.至于香料我家一直常備的至少十幾種 可能我一向偏于重口味而且肉類的菜居多吧 你們放一些家常的就行,菜市場賣調(diào)料的地方 就有,或者私信我介紹某寶的給你們也行

2.鹵菜辣椒是必備的哈,而且我家一直吃的是爆辣的魔鬼辣椒

3.準備一些鴨爪,我買的是新鮮的那種,不需要解凍 如果你們買的是冰凍的那就需要提前解凍一下 用剪刀剪去指甲哦

4.鍋里上水,加入鴨爪,生姜片,一大勺料酒 大火開煮

5.嗯哼,煮開就可以啦

6.溫水沖凈浮沫,瀝干水待用

7.鍋里放油,倒入鴨掌翻炒一會兒

8.倒入洗凈的香料

9.生姜片小火翻炒至出香味兒

10.兩勺生抽,四分之一勺老抽,大半勺耗油

11.繼續(xù)翻炒至上色

12.接著再加入一勺麥芽糖

13.干辣椒

14.還放了一勺自家秘制的豆瓣醬,真的和外面買的不一樣哈

15.想要的親可以私信哈

16.兩瓶啤酒

17.大火煮開以后轉(zhuǎn)中小火慢慢煲,家里有大的砂鍋的話用砂鍋不錯的 感覺硬度差不多的時候加入適量鹽,雞粉【注意的是前面放的醬油豆瓣醬這些都是有咸度的哈,別傻兮兮的撒一把鹽】

18.我家基本隔三差五就會做這個,看電影電視劇必備 主要自己做的干凈,還實惠

19.鹵好的鴨掌泡一個晚上味道會更好哦

20.善待自己,才能微笑向暖; 學(xué)會釋然,方能明媚如歌; 你若懂得,便是從容; 你若慈悲,歲月無恙。 愿你且行且惜, 感恩每個醒來的清晨, 過好每一個夕陽西下的黃昏。 ?

香辣鹵鴨掌成品圖



烹飪技巧
喜歡美食的親可以關(guān)注我的美食v:yuner6421,每天會分享美食動態(tài),還有美食群哦,大家可以每天一起交流美食
上一篇:
食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜譜飲食營養(yǎng)早餐 冬瓜肉末粥寶寶輔食 冬瓜肉糜粥的做法-家常味煮菜譜
下一篇:
蔥油面的做法-咸鮮味拌菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1527
食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜譜飲食營養(yǎng)早餐 冬瓜肉末粥寶寶輔食 冬瓜肉糜粥的做法,食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜譜飲食營養(yǎng)早餐 冬瓜肉末粥寶寶輔食 冬瓜肉糜粥怎么做請看食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜譜飲食營養(yǎng)早餐 冬瓜肉末粥寶寶輔食 冬瓜肉糜粥的做法步驟圖:1、先將大米淘洗干凈,提前在清水中浸泡30分鐘。砂鍋中加入清水1000ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬...
1465
大盤雞的做法 - 家常大盤雞的做法非常簡單易學(xué)。如果大盤雞怎么做好吃,大盤雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文大盤雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會大盤雞的做法
457
片兒川的做法 - 家常片兒川的做法非常簡單易學(xué)。如果片兒川怎么做好吃,片兒川的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文片兒川的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會片兒川的做法
1807
紅豆薏米粥 食美粥的做法,紅豆薏米粥 食美粥怎么做請看紅豆薏米粥 食美粥的做法步驟圖:1、先將紅豆、薏米提前一晚浸泡 2、砂鍋中放入1000ml清水,大火燒開。\n再把泡好的紅豆放入鍋中,小火熬煮40分鐘,...
1467
桂林米粉的做法 - 家常桂林米粉的做法非常簡單易學(xué)。如果桂林米粉怎么做好吃,桂林米粉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文桂林米粉的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會桂林米粉的做法
913
胡辣湯的做法 - 家常胡辣湯的做法非常簡單易學(xué)。如果胡辣湯怎么做好吃,胡辣湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文胡辣湯的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會胡辣湯的做法
2050
白菜豆腐湯的做法 - 家常白菜豆腐湯的做法非常簡單易學(xué)。如果白菜豆腐湯怎么做好吃,白菜豆腐湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文白菜豆腐湯的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會白菜豆腐湯的做法
202
醒酒湯的做法 - 家常醒酒湯的做法非常簡單易學(xué)。如果醒酒湯怎么做好吃,醒酒湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醒酒湯的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會醒酒湯的做法
352
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀:北海道發(fā)生強震,造成多人受傷和停電的情況,接下來,一起來看看北海道發(fā)生強震的具體內(nèi)容。北海道發(fā)生強震據(jù)日本氣象廳消息,當(dāng)?shù)貢r間6號凌晨3:08分左右,北海道發(fā)生里氏6.7級地震,震源位于膽振地方中東部,目前沒有海嘯危險。據(jù)中國地震臺網(wǎng)消息,當(dāng)?shù)貢r間6號凌晨,北海道發(fā)生里氏6.9級地
1306
五月養(yǎng)生之保護心臟“立夏”即夏天的開始,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,植物生長到了茂盛期,從中醫(yī)理論認為此時利于心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,重點關(guān)注心臟。人和自然界是一個統(tǒng)一的整體,自然界的四季消長變化,和人體的五臟功能活動相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)。心對應(yīng)“夏&rdquo
1627
黃芪在中國已有兩千多年的歷史,它是一味具有良好保健作用的中藥飲片,味甘,性微溫,歸脾、肺經(jīng),有補氣固表、排毒、利尿、生肌的功效,其中以補氣最為突出,兼有養(yǎng)腎強身的作用。不過,中醫(yī)講究辨證,再好的“補品”也不是所有人都適合,四種情況尤其要慎重。上火不要喝:黃芪雖有滋補作用,日常出現(xiàn)聲音嘶啞、咽喉痛等明
801
據(jù)新華社青島10月18日電 時間的指針撥回10月12日零時,不少青島市民無法入眠,因為前一日當(dāng)?shù)赝蝗怀霈F(xiàn)3例新冠肺炎無癥狀感染者,感染源不明……接近10月17日零時,青島市宣布,全員核酸檢測基本完成,10899145個核酸樣本檢測均出結(jié)果,除此前公布的確診病例外,無新增陽性樣本。120小時!在國家、
769
作者的話:這是我第二次在家人就醫(yī)問題上,犯本質(zhì)性錯誤。我很埋怨自己。我征得母親同意,盡可能客觀記錄并發(fā)布其診療細節(jié)。希望每一位看者都能以我為戒。所謂的身體倍兒棒、吃嘛嘛香、生活規(guī)律、沒有高危因素——都不是“我不會生癌”的理由,也不是“沒什么