秋季低熱營養搭配減肥食譜

深秋的蔓延,使得人們的食欲漸漸好起來,本是值得高興的事,很多女性朋友卻糾結起“吃還是不吃”,吃了怕胖,不吃又有些抵制不住誘惑。我們是否可以選擇不會發胖的食譜呢?>>>3款低熱量食譜的制作材料和過程

秋季低熱量食譜:

一、白菜燴牛肉

原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黃酒、鹽、味精、豬油、蔥、生姜各適量。

制法:1、將番茄洗凈,切成塊;大白菜洗凈切片,待用;蔥洗凈切段;姜洗凈切片。2、牛肉洗凈,切成薄片,放入鍋中,加清水適量。以旺火燒開,放入豬油、黃酒、蔥段、姜片,改小火煮。3、牛肉快熟時,再加入番茄塊、大白菜片,燉至全部熟爛,再加鹽、味精即可。

食用功效:健脾開胃、調理氣血。

點評:白菜不含脂肪,并且含豐富的纖維,是秋冬減肥的首先之物。想防止下半身胖起來的人,可以多吃白菜。并且,牛肉熱量不高,含脂肪和膽固醇很少,也適合減肥的人食用。

二、蜂蜜牛奶芝麻粥

原料:牛奶300毫升,蜂蜜、芝麻各少許。

做法:1.將芝麻炒熟,研成末。2.用小火將牛奶煮沸,加入蜂蜜。3.再加入芝麻末,攪拌均勻即可。

點評:芝麻里面含有亞麻仁油酸這種物質,可以去除附在血管內的膽固醇。所以秋冬季節可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”,吃較多肥膩東西的人可以清理一下身體膽固醇。

三、豆苗紫菜蝦仁湯

原料:豌豆苗50克,蝦仁、紫菜適量,鹽、醬油、味精、香油各適量。

制法:1、豌豆苗去根洗凈,切成段。2、炒鍋置火上,倒入清水,加醬油和鹽煮開,然后先將蝦仁、紫菜放入湯中,再開鍋時,撒入豌豆苗,加香油、味精后出鍋。

點評:紫菜含有豐富的維生素A、維生素B1和B2,有利于身體排毒和排出積累的水分。這款“豆苗紫菜蝦仁湯”熱量很低,很適合想瘦身的人食用。

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