吃再貴的鈣片,還不如多吃這些補鈣食物
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很多人認為補鈣是老年人的事情,但其實人體從30歲開始鈣會漸漸容易流失,骨密度開始緩慢下降。因此人們應該從30歲開始就應該注意補鈣,避免隨著年齡增長,身體缺鈣而出現腰腿酸痛、骨質酥松、骨質增生、骨骼變形、容易骨折等現象。
除了鈣片,人們是可以從日常的食物中攝取很多鈣元素的,那么,最適合補鈣的食物有哪些?
1.牛奶及奶制品

人們都知道,牛奶是補鈣的佳品,也是人體鈣的最佳來源,當中的鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。而用牛奶制作而成的奶制品也是補鈣能手,還更加美味。其中奶酪是含鈣較多的奶制品,富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分。
2.豆腐

大豆本身含鈣量并不算高,而在制作豆腐的時候,需要加入含鈣的凝固劑,豆腐就變身成為了“補鈣高手”。而且老豆腐的含鈣量要高于嫩豆腐。從中醫角度來說,常食豆腐不僅可以補鈣,還可以補中益氣、生津止渴、清熱潤燥、清潔腸胃。
3.黑豆

黑豆的鈣含量比黃豆高,而且富含蛋白質、多種氨基酸,幾乎不含膽固醇,有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇的作用。常食黑豆,不僅能夠補鈣,還能軟化血管,降低血脂,預防心腦血管疾病。
4.堅果

含油脂較多的堅果,是鈣的良好來源。各種炒熟的堅果,含鈣量多高達 100~200 mg/100 g。其中,炒榛子的含鈣量最高,適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。另外,堅果中也富含不飽和脂肪酸,還富含維生素 E,有助于保持心腦血管健康。
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