據說吃蔬菜可以減肥,你知道怎么吃蔬菜嗎?不是放在鍋里煮就結束了,而是從常見的錯誤中學習正確的飲食方法吧。多吃蔬菜對健康有益,可以減肥,平時吃蔬菜有以下錯誤嗎?
1.飯前經常吃西紅柿,飯后應該吃西紅柿。這樣,胃酸和食物的混合可以大大降低酸度,避免胃內壓力上升引起胃擴張,使嬰兒腹痛,胃不適等癥狀。2.胡蘿卜和蘿卜混合成泥醬。胡蘿卜胡蘿卜和蘿卜一起磨成泥醬。因為胡蘿卜中含有能破壞維生素c的酶,所以蘿卜中的維生素c會完全破壞。
3.過量食用胡蘿卜素對嬰兒有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多喝用胡蘿卜或西紅柿做的蔬菜果汁,可能會引起蘿卜血癥,臉和手的皮膚變成橙色,出現
5.吃未炒的豆芽菜,豆芽嫩,營養豐富,但吃時必須炒。否則,食用后會出現惡心、">吐/"、腹瀉、頭暈等不適應。
6.給寶寶吃菠菜,菠菜含有很多草酸,不能給寶寶吃太多。草酸在人體內與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易導致嬰兒缺鈣、缺鋅,骨骼、牙齒發育不良,也影響智力發育。7.給嬰兒吃不用沸水煮的苦瓜。苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,吃之前先把苦瓜放入沸水中煮,去除草酸,補充很多鈣的嬰兒不能吃太多苦瓜。8.韭菜成熟后長期保管,韭菜現在吃比較好,不能長時間保管。如果保管時間過長,大量硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。此外,嬰兒消化不良也不能吃韭菜。
9.長期煮綠葉蔬菜,煮綠葉蔬菜不應長期煮。否則,綠葉蔬菜中的硝酸鹽變成亞硝酸鹽,容易使嬰兒的食物中毒。10.速凍蔬菜煮的時間太長,速凍蔬菜類多被涮,煮的時間不必太長,否則會腐爛,失去很多營養。
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