健康、均衡的飲食，保持活力
想要健康均衡的飲食，不是要禁止或不吃一些食物或食物群，但是要均衡你的飲食，每類食物按合適的比例來吃。
水果和蔬菜
水果和蔬菜是你的每天食物單中占三分一，是每餐飯都要吃，而且吃快餐的首選。
你一天要吃五分水果或蔬菜。研究人員說這個可以防止癌癥、肥胖、多種慢性病，比如心臟病。因為水果和蔬菜含有唯一的營養(yǎng)和食物合成品。
面包、米、土豆和面團
這群食物是你的每天食物單中占三分一，這含有含淀粉的碳水化合物，那是身體的主要能源來源。
當你食物里選購時，選擇沒加工的碳水化合物，不要選擇精制的谷物。？？？全谷物含有豐富的纖維和其他營養(yǎng)物質，這些都對健康有助。人們選擇全谷物會好像可以減少患一些癌癥、糖尿病和冠心病。
最后三分之一食物是比上述兩種食物消耗要少點。這些食物含有很多對身體有幫助的營養(yǎng)，所以這些食物不能缺少。
牛奶和其他奶制品
這類食用要適中，因為他們含有飽和脂肪，但他們含有重要的鈣，對健康骨絡和牙齒有幫助。選擇低脂肪牛奶。
肉，魚，蛋，豌豆
這類食物含有動物和植物所含的營養(yǎng)，這些是重要的功能性的、結構性的細胞。蛋白質含有10%－15%的飲食能量，這些為成長和修復有幫助。
高脂肪和/糖的食物、飲料
這類食物要少吃，雖然他們是重要能量，但他們含有少營養(yǎng)，我們叫這些叫“沒營養(yǎng)食物”。
這類食物含有不健康成分，例如飽和脂肪、脂肪酸、鹽－－這些都是導致一定疾病的高危食物。
這些可以作為偶然的宴饗，或增加一些重要食物的口感。（例如沙拉醬上的橄欖油，在面包上涂沫、或者在水果上放些糖。）
怎樣才能均衡飲食
吃多種類的食物，以吸收多種需要的營養(yǎng)。
吃太多或太少都對你的健康有害－－平衡最需要。
每人的餐碟都會有不同的食物要求，因為我們的體形大小和活動強度不同。
保持健康、均衡的食品食物標準機構給的8個提示：
最基本是淀粉食物
吃大量的水果和蔬菜
吃多點魚
減少吃飽和脂肪和糖
少吃鹽－－一天不多于6克
多運動，努力達到健康體重
多飲水
不能不吃早餐
