食材：芹菜
香干
黑木耳（已泡發）
將芹菜摘去葉子去根洗凈、撈出。
放在案板上切成段，待用。
將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。
放在案板上切成絲，待用。
將香干放在案板上切開。
燒鍋倒油燒熱，下入切好的黑木耳和香干翻炒翻炒。
接著，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
然后，加適量的鹽、雞精。
調味炒勻即成。
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