貧血不能吃什么東西?

貧血病人應(yīng)慎食堿性食品,如饃饃、高粱米、烏冬面等。饃饃在制做的全過程中添加了食用純堿,這讓饃饃變成了典型性的堿性食品之一,貧血病人過多地服用堿性食品,便會危害身體對鐵制的消化吸收,而且堿性食品也會中和胃酸,使胃液欠缺,危害食材中鐵集團(tuán)的礦酸和轉(zhuǎn)換。類似饃饃的堿性食品也有養(yǎng)麥面、高粱米等,這種食材貧血病人也不適合多食。除此之外,下列兩大類食材貧血病人也不適合服用。

貧血不能吃什么東西?

1.貧血的人忌食生冷食物、性涼的食材。例如檳郎、菏葉、黃菊花、香薄荷、白蔻等。貧血在中醫(yī)藥學(xué)上歸屬于“虛證”范圍,不適合服用生冷食物寒性的食材,不然會加劇“虛”的病況。除此之外,貧血病人的腸胃作用均較差,服用生冷食物寒性的食材,還非常容易造成拉肚子、腹疼等,拉肚子的另外提升了鐵的外流,使人體對鐵的消化吸收降低,進(jìn)而加劇貧血病人的病況,故貧血病人最好是不必服用生冷食物性涼的食材。

2.貧血的人忌食辛溫、刺激強(qiáng)的食材。例如純糧酒、現(xiàn)磨咖啡、濃茶水等。長期性食用純糧酒能致漫性酒精依賴,可造成胃炎、胃病、多發(fā)性周圍神經(jīng)炎、心肌病變等,還可導(dǎo)致造血機(jī)能阻礙,加劇貧血的水平。而濃茶和咖啡中帶有很多的單寧酸,人若常常食用,單寧酸會與鐵產(chǎn)生一種不可溶的化學(xué)物質(zhì),進(jìn)而阻攔人體對鐵的消化吸收,加劇缺鐵性貧血的水平,并且他們還帶有氨茶堿和咖啡堿,多飲會危害病人的睡眠,不利病況。

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