


簡言之寒食菜,即菊科綠植鼠耳草的嫩苗,原是一味藥草,民俗文化稱作“追骨風(fēng)”。將嫩苗燒開,揉入米糊中做團(tuán),香糯可口。它能擴(kuò)張一部分毛細(xì)管,可應(yīng)用以治療非傳染性潰爛及刨傷。內(nèi)服能降低血脂,治療消化道潰瘍,以及止咳化痰、鎮(zhèn)咳、止疼。
在一些地區(qū)有那般的民俗文化:過寒食應(yīng)“吃三菜、飲二茶”。“三菜”即莧菜、西蘭花和寒食菜,“二茶”即黃菊花茶和刺玫花茶,感覺有養(yǎng)生保健作用。 文/不知所以
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