抗炎飲食或能降低患癡呆癥幾率
健康新聞 1950 0
科技日報北京8月14日電 （記者劉霞）瑞典科學(xué)家開展的一項新研究發(fā)現(xiàn)，抗炎飲食可降低人們罹患癡呆癥的幾率，且心臟病患者受益更大。相關(guān)論文發(fā)表于12日出版的最新一期《美國醫(yī)學(xué)會雜志·開放網(wǎng)絡(luò)》。
抗炎飲食包括更多的蔬菜、水果、全谷物、魚類和豆類等，有益于心臟健康的地中海飲食也屬于抗炎飲食。
此次研究由卡羅林斯卡學(xué)院衰老研究中心進行，涉及英國生物庫內(nèi)84000多名老人，歷時約13年。研究結(jié)果顯示，與食用富含紅肉、雞蛋、乳制品和加工食品等促炎飲食的人相比，堅持抗炎飲食的老年人罹患癡呆癥的幾率降低了21%。而且，有心臟病或糖尿病的老年患者堅持抗炎飲食，癡呆癥風(fēng)險下降了31%。
研究團隊還對其中9000多名參與者進行了腦部磁共振成像，結(jié)果顯示，抗炎飲食對神經(jīng)系統(tǒng)有益。這表明，抗炎飲食促使大腦內(nèi)部發(fā)生了積極變化。
研究人員認(rèn)為，這些結(jié)果一個可能的解釋是，抗炎飲食會抑制患者（尤其是心血管或代謝性疾病患者）全身的炎癥，從而減緩癡呆癥惡化。而且，這種好處目前很難從抗炎補充劑那里獲得，比較容易從食物中獲得，這再次強調(diào)了健康飲食對大腦健康的重要性。
上一篇：
淋雨后如何避免受寒？中醫(yī)專家支招
下一篇：
磁共振成像可預(yù)測心力衰竭風(fēng)險
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
140
三伏天如約而至，這是一年中氣溫最高、濕度最大的時段。這樣的天氣里，最容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良等問題。飲食上應(yīng)以清淡、易消化、富含營養(yǎng)為原則，減少油膩食物的攝入。 適合三伏天吃的水果 1.芒果——促消化 芒果性溫，能補脾胃，三伏天適量食用，能溫和補益脾胃，助力消化，為炎炎夏日注入滿滿能量。其豐富
881
夏季，是各類蔬菜豐收的季節(jié)。無論是綠油油的青菜、紅彤彤的番茄，還是鮮嫩可口的黃瓜、豆角，都讓人垂涎欲滴。然而，隨著氣溫的升高，蔬菜的保鮮成為了一個難題。如何處理和保存這些新鮮的蔬菜，讓它們保持最佳口感和營養(yǎng)價值，一起來看看吧！ 初步處理 1、清洗：首先，將蔬菜清洗干凈。這一步不僅是為了去除蔬菜表
1883
在三伏天，為孩子選擇適合的水果和蔬菜是非常重要的，這不僅可以為他們提供身體所需的營養(yǎng)，還能幫助他們消暑解渴。 1、西瓜： 西瓜是夏季最受歡迎的水果之一，它含有大量的水分，約含有92%的水分，可以快速補充孩子因出汗而流失的水分。它還富含維生素C和類胡蘿卜素，有助于提高孩子的免疫力和視力。 食用建議
0
1、生長在無污染的環(huán)境中，使用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥和其他腐殖質(zhì)作為肥料。2、生產(chǎn)過程中不使用合成農(nóng)藥、化肥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等人工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。3、遵循一系列有機農(nóng)業(yè)原則，如尊重自然原理，維護土壤生態(tài)系統(tǒng)、保護生物多樣性和提高動物福利。總的來說有機食品是在提供天然、健康、可持續(xù)的食品選擇，同時保護環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)。
718
美國哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)研究人員，通過分析兩個獨立健康數(shù)據(jù)庫中近10萬人的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)那些每天至少食用7克橄欖油的人罹患癡呆癥的幾率更低。相關(guān)論文發(fā)表于最新一期《美國醫(yī)學(xué)會雜志·開放網(wǎng)絡(luò)》。此前的研究表明，遵循地中海飲食對大多數(shù)人的健康有益。這種飲食推薦攝入豆類、蔬菜、堅果、魚類、
105
科技日報訊 （記者劉霞）據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)4月2日報道，目前世界上最強的核磁共振成像（MRI）設(shè)備Iseult進行了首次人腦掃描。掃描圖像精確度達到了全新水平，為醫(yī)院常用MRI設(shè)備的10倍，揭示了為大腦皮層供氧的微小血管，以及以前幾乎看不見的小腦細(xì)節(jié)，有助科學(xué)家探索更多人腦及相關(guān)疾病的秘密。Iseul
1933
“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”，春天來了，薺菜上市，可以嘗鮮啦！相比其他春菜，比如香椿、蘆蒿、苜蓿等，薺菜的受歡迎程度似乎要更高，可以說南北、老少皆宜。不過，享受著薺菜美味的同時，你有沒有想過，薺菜為什么這么好吃～薺菜鮮美的秘密薺菜的鮮美，首先來自它其中的“鮮味制造機”——薺菜中含有多種氨基酸，
21
香椿是一種常見的中藥與食用植物，是時令名品，被譽為“山中之王”、“蔬中極品”。香椿吃的季節(jié)和食用時間也成為了許多人關(guān)心的話題。香椿是一種多年生木本植物，生長在我國的南北各地，寒冷地區(qū)一年只能采摘一次，而暖和的地方可以采到兩次，所以我們吃香椿一定要抓住季節(jié)。 香椿可以吃到什么季節(jié) 一般來講，香椿的
169
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
116
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
131
想要練出完美好身材那就要運動，今天小編就和大家分享一種新的運動健身法，那就是平板支撐(plank)。供圖/視覺中國平板支撐，這就是現(xiàn)在大多數(shù)健身房都流行無器械運動。因為它可
185
有一些男性，年富力強卻“輸”在了性上，其他都好好的，偏偏在房事的時候感覺力不從心。是什么影響了男人的男子功能，造成房事障礙呢？影響男子功能的幾點喝酒：小飲可以怡