易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)導(dǎo)讀:國(guó)慶節(jié)快到了,長(zhǎng)達(dá)一周的小長(zhǎng)假,大家都很開(kāi)心,但是在吃喝玩樂(lè)的同時(shí)一定要注意養(yǎng)生,那么國(guó)慶節(jié)吃什么食物養(yǎng)生呢?
國(guó)慶假期吃什么食物比較養(yǎng)生
綠葉菜
其實(shí),蔬菜一年四季都應(yīng)該多吃,專家明確提出,一個(gè)成年人每日應(yīng)攝入的蔬菜量為300g~500g。不過(guò)根據(jù)家庭醫(yī)生在線報(bào)道,秋季干燥,而小白菜味苦微寒,養(yǎng)胃和中,能夠通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛促進(jìn)愈合的作用。
葡萄和梨
每到中秋前后都是各種品類葡萄大量上市的季節(jié)。汁水豐沛的巨峰葡萄,香氣撲鼻的玫瑰香葡萄,還有能讓人大快朵頤的無(wú)籽露等等。秋季是非常適合吃葡萄的季節(jié),除了因?yàn)槠咸汛藭r(shí)正是應(yīng)季水果,且成熟度適中以外,葡萄所含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
魚(yú)肉
秋天是各種海鮮大量上市的季節(jié)。不說(shuō)那金燦燦的螃蟹,活蹦亂跳的鮮蝦,單就是那鱸魚(yú)就夠讓人垂涎三尺了。十月正值鱸魚(yú)肥美期,此時(shí)產(chǎn)出的鱸魚(yú)肉質(zhì)肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有潤(rùn)燥和養(yǎng)胃的雙重作用,是秋季滋補(bǔ)的首選。鱸魚(yú)味甘性平,能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對(duì)于脾胃虛弱、消化不佳的人群來(lái)說(shuō),有非常好的滋補(bǔ)作用。至于食用方法,新鮮的鱸魚(yú)肉為蒜瓣形,最宜清蒸。
粗糧
平時(shí)日常生活中人們攝入的細(xì)糧,比如白米飯、面條居多,這使得人們的食物纖維普遍攝入量不足,而粗糧中含有豐富的食物纖維,食物纖維在口腔內(nèi)咀嚼時(shí),可以減少附在牙齒上的食物殘?jiān)欣诜乐沽搜乐懿『妄x齒的發(fā)生。同時(shí)因?yàn)槭澄锢w維有一定的體積,可以促進(jìn)腸道對(duì)于糞便的擠壓運(yùn)動(dòng),另外其可以吸收水分,對(duì)糞便起到了稀釋的作用,減小糞便的硬度,形成糞便的廢物通過(guò)大腸的時(shí)間大大縮短,對(duì)便秘起到了預(yù)防作用。因此平時(shí)上班族沒(méi)有時(shí)間嘗試自己在家煮燕麥粥、蒸老玉米、做雜糧窩頭,正好利用國(guó)慶假期。