本食譜為家庭眼部護(hù)理的重要組成部分，意義在于補(bǔ)充：蛋白質(zhì)（含9種必須氨基酸）、脂肪、無(wú)機(jī)鹽（含礦物質(zhì)）和維生素A、B、C、E等。對(duì)眼肌、鞏膜、晶狀體、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營(yíng)養(yǎng)起一定作用。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)，可增強(qiáng)睫狀肌的收縮彈性和六條眼肌的能動(dòng)性和鞏膜的堅(jiān)韌性，一周食譜需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，對(duì)均衡眼部營(yíng)養(yǎng)、抗擊視疲勞才能見(jiàn)到顯著的效果。

星期一

早：雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、面包一個(gè)、蘋(píng)果一份

中：清蒸魚(yú)一份、雞肝炒胡蘿卜一份、清炒油菜一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：玉米棒子一份、芹菜炒肉一份、饅頭1個(gè)、小米稀飯2兩

星期二

早：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶1杯、蜂蜜1匙、饅頭一份

中：肉沫豆腐一份、清炒西蘭花一份、鯽魚(yú)湯一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：窩窩頭一份、涼拌海帶絲一份、紅薯稀飯一份

星期三

早：雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、面包一個(gè)、香蕉一份

中：肉沫黑豆皮一份、清炒菠菜一份、胡蘿卜炒豬肝一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：饅頭一份、菜心一份、南瓜稀飯2兩

星期四

早：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、豆?jié){1杯、蜂蜜1匙、烙餅一份

中：紅燒魚(yú)一份、清炒油菜一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：烙餅一份、炒菜心一份、西紅柿疙瘩湯一份

星期五

早：雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、面包一個(gè)、橙子一份

中：松仁玉米一份、黑蘑耳炒肉一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：窩窩頭一份、竹葉豬肝湯一份、水果拼盤(pán)一份

星期六

早：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、豆?jié){1杯、蜂蜜1匙、雞蛋餅一份

中：芹菜炒肉一份、清蒸魚(yú)一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：窩窩頭一份、涼拌海帶絲一份、紅薯稀飯一份

星期日

早：雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、饅頭一個(gè)、蘋(píng)果一個(gè)

中：肉沫黑豆皮一份、青菜一份、胡蘿卜炒豬肝一份、米飯一份、果蔬汁一份

晚：玉米棒子一份、竹葉瘦肉湯一份、雞蛋炒西紅柿一份

注：果蔬汁一份按照2：1的比例榨汁配制，即 2份蔬菜（可以生吃的綠色蔬菜）1份水果，另加一份檸檬，對(duì)強(qiáng)化兒童維生素?cái)z入不足有重要的意義。