高考沖刺期 這五類風險食物少吃
身體與大腦如同精密儀器，需要優質“燃料”才能高效運轉。高考在即，科學膳食對考生維持良好認知與情緒穩定，改善體能儲備具有重要意義。其中，有五類常見食物，過多攝入可能會影響考生的備考狀態。快來跟營養師學習如何“避坑”吧。避免大量攝入高糖飲食如含糖飲料、蛋糕、曲奇、甜品等富含精制糖的食物，都可以視作高糖飲
肥胖催生厭學 小胖墩該如何科學減重？
中國疾控中心數據顯示，當前，我國6歲至17歲兒童青少年超重肥胖率約為19%。如果得不到有效遏制，2030年我國兒童超重肥胖率將達到31.8%。與此同時，由肥胖引發的生理和心理問題也越來越受到重視。北京青年報記者走訪多家學校和醫院發現，體重嚴重超標的小胖墩不在少數。為此，不少學校通過在飲食上開“小灶”
減肥老是原地踏步？沒想到，這些簡單的方法是“王炸”
減肥老是原地踏步？沒想到，這些簡單的方法是“王炸” | 科學減重一起來 在追求健康的道路上，我們常常面臨諸多困惑：怎樣的體重才是健康的？如何做到吃動平衡？想在減重時避免營養不良，飲食安排上要注意什么？別擔心，下面就為大家一一解答。真相了！原來判斷胖瘦不能只憑體重和BMI肥胖與否一是不能憑感覺來判斷，
關于“糖”的四個誤區
隨著我國居民生活方式和膳食結構的改變，糖尿病患病率逐年上升。調查顯示，我國18歲及以上居民糖尿病患病率為11.9%，糖尿病前期檢出率為35.2%，50歲以上人群患病率更高。“得了糖尿病就不能再吃甜食”“連美食都享受不了，還談什么幸福感？”不少糖尿病患者這樣抱怨。對此，中國疾病預防控制中心營養與健康所
熱浪來襲，如何安然度夏
今年7月，中國氣象局發布的《中國氣候變化藍皮書（2024）》顯示，全球變暖趨勢明顯，我國“極端高溫和極端強降水事件趨多趨強”。近日，南方地區持續經受高溫炙烤。受副熱帶高壓影響，浙江省多地發布高溫紅色預警信號，氣溫突破40℃大關，刷新歷史記錄。 遠至北極冰川融化，近到青藏高原雪線上升，全球氣候變暖正影
中暑的人都體溫高？恰恰相反
烈日炎炎，氣溫飆升，預防中暑成了當務之急。如何快速識別中暑、正確解暑？今天，北京市疾控中心應急辦的專家跟大家聊聊預防中暑的誤區。誤區 中暑的人體溫都高真相 熱衰竭患者的皮膚有可能是冰涼且潮濕的。患者血壓下降，脈搏快且虛弱，呼吸急促且淺，輕度脫水，體溫稍高或正常。正確做法 此時患者仍然需要降溫，應立即
吃辣椒除了過癮居然還有隱藏好處？
辣椒是一種調料，也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無辣不歡”，不喜歡的人敬而遠之。在生病的時候，經常會聽到“忌食辛辣”的說法。所以，很多人會認為吃辣是為了享受美味而損害健康，甚至跟油鹽糖一樣，被作為“好吃的不健康，健康的不好吃”的例子。 前段時間，有一條熱搜是“吃辣椒居然還有隱藏好處”。其實，所謂“隱
清淡飲食就是吃素嗎？這份健康飲食指南請收
在生活中，我們常會聽到醫生囑咐要清淡飲食。然而，很多人對清淡飲食存在認識誤區，認為清淡飲食就是“盡量吃素，不能吃肉”。其實，這樣的吃法不但不利于營養均衡，還會導致體質變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人體所需的營養成分是不是齊全、是不是適量。雞
新研究證實周期性模擬禁食有益身體健康
近日，哈爾濱醫科大學公共衛生學院牛玉存教授團隊在國際期刊《營養評論》刊發綜述文章，證實周期性模擬禁食能帶來健康“紅利”。牛玉存介紹，周期性模擬禁食通俗來講，就是在控制總熱量的情況下，攝入滿足基本身體營養需求的水和食物。建議攝取的食物數量少，以蔬菜水果為主，輔以適量雞蛋、豆制品等優質蛋白，以清淡飲食為
酵母、小蘇打、泡打粉選哪個更好？
“二十八，把面發”，春節的腳步越來越近了，家家戶戶都開始準備過年聚會的美食，其中各種美味主食是餐桌上必不可少的一員，尤其是各種造型和口味的發酵面食看起來讓人垂涎欲滴。主食對人體非常重要，長期不吃主食的人皮膚會松松垮垮、狀態變差，還會有脫發、免疫力降低等問題。不過，生活中常吃的精白米面在
為何一到晚上就餓，狂想吃東西？
晚上總是容易餓，這是很多人都有過的體驗。明明已經吃過晚飯了，但夜深人靜的時候，我們卻感覺肚子又開始咕咕作響了，又抑制不住地想吃東西。為什么我們總是容易在晚上感到饑餓呢？許多科學研究都在試圖回答這個問題。 一到晚上就容易餓 可能是這5個原因 晚上10點胃已排空，自然會餓 晚上容易餓的一個很簡
夜里睡不好的上班族們適合吃點啥？
國慶假期期間，很多人經常夜里一兩點睡，中午到午飯時間才爬起來。現在假期已經結束，進入上班階段，但很多人還沒把生物鐘調回來，仍然早上起不來，晚上不想睡，上班時就特別困倦，身心疲憊。所以，對于很多人來說，現階段快速調整好自己的生物鐘十分重要。雖然單純靠食物助眠的效果不是特別好，而且研究發現因人而異，不一
桑拿天易惹病 老年人更要注意
盡管已經立秋，但仍然沒出伏，悶熱的桑拿天不僅會給我們帶來情緒的不適，還對健康有很大影響。北京市疾控中心慢病所的專家提醒，老年人群更需要重點呵護。高溫易誘發這些病高溫天氣是影響健康的重要環境因素之一。高溫不僅能引發中暑，甚至能危及生命。此外，高溫所導致的一系列生理功能改變也會加劇心腦血管疾病、呼吸系統
“無蔗糖”不等于100%不含糖
含糖飲料的消費被認為是可引發死亡最大行為風險因素之一。近日，中國疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛生期刊》發表的研究論文顯示，中國因攝入含糖飲料而導致的疾病負擔顯著增加。當人們普遍關注飲料、食品含糖時，有些商家打出“無蔗糖”概念誤導消費者，實際情況是“無蔗糖”不等于“無糖”，此舉還可能因
三餐外賣？警惕肥胖找上門
廣州日報訊 (全媒體記者張青梅 通訊員張燦城、陳笑梅、周曉杏)不良的飲食習慣是導致肥胖的重要誘因。如今部分年輕人偏愛宅家不外出，外賣成為很多人三餐的首選，而外賣外食攝入的食物大部分是高油高脂高鹽，蔬菜少，肉類多，時間一長，發胖風險大增。專家提醒，遠離肥胖，重在預防。肥胖已被世界衛生組織認定為一種慢性
年輕人，你的耳朵還好嗎
年紀輕輕耳鳴不止，整宿地睡不著；好不容易睡著，早上起來頭暈目眩，站起來就想吐，吃了東西也不見好轉——年輕人，該好好照顧你的耳朵了。今年的3月3日是第二十三個“全國愛耳日”，今年的主題是“關愛聽力健康，聆聽精彩未來”。耳鳴引發因素多，習慣良好可預防27歲的黎海（化名）最近的生活被工作填滿，夜晚、周末都
健康吃湯圓，適量食用巧搭配
正月十五將至，湯圓因其軟糯香滑而成為深受一些人喜愛的節日美食。河北醫科大學第三醫院營養科主任醫師雷敏提醒，“三高”人群等應該盡量少吃湯圓，健康人群也應注意食用細節，做到健康吃湯圓，千萬別任性。應該以適量食用為前提據雷敏介紹，制作湯圓的傳統工藝用料講究。湯圓外皮主要成分是糯米粉，其味甘、性溫，歸脾、胃
注意！這些不良習慣易遭心梗“偷襲”
每年的9月29日是世界心臟日，你照顧好自己的心臟了嗎？心梗究竟是什么感覺？哪些不良生活習慣會遭到心梗“偷襲”？心梗前，又有哪些奇怪的“呼救信號”需要高度重視？今天就為大家一一道來。你想知道心梗是什么感覺嗎？心臟突然的憋悶鈍痛，像拿重物捶打，這樣的感覺持續30分鐘以上，就可以高度懷疑是心梗。年紀輕輕為
專家倡議推動食品包裝正面標識（FOP）在中國快速落地
中新網北京7月17日電 (記者 李純)北京協和醫學院群醫學及公共衛生學院日前在北京舉辦食品包裝正面標識(FOP)學術會議，以響應《健康中國行動(2019-2030年)》之合理膳食行動“減鹽、減油、減糖”的具體要求，積極推動在食品包裝上使用“包裝正面標識(FOP)”信息，幫助消費者快速選擇健康食品。來
美味食品隱藏“三高”風險專家倡議推動食品包裝正面標識
薯片、飲料、餅干……這些美味的食品往往隱藏著高鹽、高油、高糖的風險。在16日舉行的食品包裝正面標識學術會議上，專家介紹，83.9%的公眾每月至少購買一次預包裝食品，倡議積極推動在食品包裝上使用“包裝正面標識”信息，幫助消費者快速選擇健康食品。國家衛健委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長徐嬌表示，
方便菜方便健康嗎？專家：沒有不好的食物，只有不好的搭配
方便菜方便健康嗎？ 專家：沒有不好的食物，只有不好的搭配煮婦（夫）下班后，拖著疲憊的身體去超市買菜，回到家還要摘、洗、切，在外面吃或者叫外賣又擔心高油高鹽、地溝油等問題……而方便菜買回家稍加烹飪就可食用，因其方便快捷受到越來越多上班族或者不想花費很多時間的“煮婦（夫）”的追捧，可是方便菜干凈健
早餐正確打開方式是怎樣的？最好包含這些品類
早餐正確打開方式是怎樣的？ 最好包含全谷類、奶或者豆制品、水果、動物蛋白、蔬菜等名醫解惑健康有約工作室&身邊紙研編組聯合出品解惑專家：廣州醫科大學附屬中醫醫院內分泌科王文英主任中醫師現代人生活節奏快，很多人因為早上趕著上班、上學，沒時間準備早餐，就隨便吃點，糊弄過去。相關調查顯示，中國人早餐
假期宅家“趴窩兒”須有度
這個假期，相信返鄉、出游的人都不少。而也有一些人就喜歡“反其道而行之”，選擇“宅”在家里。但是，“宅家”也需要講科學，今天我們為你總結了三條宅家小貼士，希望你在宅家的同時收獲健康。早起可以賴會兒床但時間有講究 有些人覺得既然放假，就要睡到自然醒，但俗話說“過猶不及”，睡眠時間過少或者過多都對身體有害
我國老百姓的營養現狀怎么樣？五大核心問題披露
2021年2月25日上午，中國營養學會發布了《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》（下稱《報告》），同時就《中國居民膳食指南》修訂工作進展進行了介紹。膳食指南到底是做什么用的？《報告》跟膳食指南到底是什么關系？我國居民目前的營養狀態怎樣？關于這些問題，會上專家都給予了解答。我國居民的營養狀況明
衛健委的10個“減油”提議這一最重要！
9月是國家衛健委開展的全民健康生活方式宣傳月，而今年的主題就是減油。減油恰恰就是“三減三健”原則中的一個重要內容，今年“全民健康生活方式日”提出的口號是：健康要加油，飲食要減油。目的就是為了廣泛倡導飲食減油理念，傳播減油核心信息，鼓勵人們減少油的攝入。“三減三健”，即減鹽、減油、減糖，健康牙齒、健康