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健康產品熱度上漲

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營養保健品成節日禮贈“頂流”,體檢套餐成銀發族熱門禮物……隨著人們健康意識持續提升,今年春節期間,消費者購買健康類產品的熱度上漲,購買方式也呈現多元化特征,健康消費市場擴容提質。“近年來,‘好吃、好看、健康’已成為年輕人的主流消費理念,消費者越來越注重了解食品配料表,開發健康烘焙食品成為技術關鍵點。

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食藥植物不該“藏于深閨無人知”

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藥食同源植物一直是老百姓餐桌上備受歡迎的食材,它們不僅美味,也具有一定的藥用價值。例如,黃精、玉竹、薄荷、香薷、百合、山藥、香櫞等,都是自古以來就備受推崇的藥食同源植物。在國家公布的102種藥食同源物質中,絕大多數都是植物或植物產品。它們在中國傳統飲食文化中占據重要地位,在養生、治未病等方面發揮著不

“中藥+”改寫朋克養生 年輕人追求“良藥可口”
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“中藥+”改寫朋克養生 年輕人追求“良藥可口”

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“黃精冰激凌、枸杞冰激凌、甘草冰激凌、味道絕了!體會到了一邊吃冰激凌一邊養生的快樂,精準貼合我們年輕人‘朋克養生’的要義!”美味的草本冰激凌讓“00后”李笑連連稱贊。“中國藥都”江西省樟樹市,10月21日閉幕的第54屆全國藥材藥品交易會上,李笑排隊品嘗了各種草本口味的冰激凌,呼吁廠家趕緊上網銷售。1

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年輕人為何偏愛中式糕點?

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熱愛傳統文化的年輕人對中式糕點“情有獨鐘”。中式糕點以原材料源自藥食同源、具有補養優勢為特色,低糖、低脂的健康食品成為中式糕點市場的主流選擇。并且,隨著國潮點心的熱度不斷攀升,中式糕點消費也趨于日常化和社交化。中式糕點承載中國文化 預計今年市場繼續增長中國中式糕點指用中國傳統工藝加工制

“千杯不醉”的解酒“神藥”能信嗎?專家釋疑
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“千杯不醉”的解酒“神藥”能信嗎?專家釋疑

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“千杯不醉”的解酒“神藥”能信嗎?專家:網紅“解酒藥” 其實不算藥俗話說,“酒逢知己千杯少”,酒一直是國人飯桌上至關重要的存在。盡管這幾年一些酒桌陋習逐漸被大眾摒棄,甚至在一些情形下勸酒者要承擔法律責任,但還是有很多難以推脫的酒局。推杯換盞之間,難免就要喝高。為此,網上不少店家開售“解酒藥”,號稱純

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腸胃不好,少吃薏米

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薏米又叫薏苡仁、苡仁、藥玉米、菩提珠等,是一種粗糧,在餐桌上出現的頻率很高。數據顯示,薏米的蛋白質含量高達12.8%,并且氨基酸種類、數量與人體的需要水平比較接近。薏米的其他營養素含量也比較突出,比如膳食纖維高出大米約2倍,維生素(包括B族維生素、維生素E)大概是大米的2~3倍,礦物質(包括鈣、鉀、

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三種情況強調忌口

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  主講人:復旦大學附屬中山醫院皮膚科副主任醫師 吳 杰“忌口”也稱禁口、食忌、食禁,是在中醫“藥食同源”的基礎上發展而來,通過合理的飲食提高療效、減少復發、增強體質。狹義的忌口指在患病時的飲食禁忌,又稱“病中忌口”;廣義的忌口還要考慮年齡、體質、地區和季節等因素,禁止或減少攝入某些食品,但不是什么

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藥食同源有講究:只選對的,不選貴的

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藥食同源有講究:只選對的,不選貴的 藥食同源類中藥材怎么吃才健康?使用過程中有哪些誤區?越貴的藥材是否功效越好?6月28日,廣東省藥品監督管理局主辦的第二十七期“安安有約——食藥科普大講座活動”在廣州舉行。 講座上,廣東省藥師協會特聘專家、執業中藥師劉曉春副教授針對“藥食同源”“日常食療”中的認

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春季賞花當心付出“美麗的代價”

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給您提個醒近日,28歲的杭州白領小蘇,趁著天氣晴好,與幾個好友一大早就去太子灣踏青。中午,小蘇的眼睛開始發紅,并且有點癢。“這是典型的過敏性結膜炎。”醫生告訴她,現在她的視力只剩下0.1,但目前正處于急性期,只要按時用藥,視力很快就能恢復。眼下,許多地方都迎來美麗的花季,人們涌向花叢之中,和鮮花親密

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