
黃鱔魚(yú)慢燉鱸魚(yú)清蒸 介紹各種魚(yú)的正確吃法
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,中國(guó)人的餐桌上總是少不了一條魚(yú),而市場(chǎng)上魚(yú)的種類(lèi)又是多種多樣,用哪種烹調(diào)方法更合適呢?小編給你介紹各種魚(yú)的正確吃法,一起來(lái)看看吧。紅燒大部分魚(yú)可以紅燒,它既適用于腥味相對(duì)重些的魚(yú)也適合很清淡的魚(yú),前者通過(guò)紅燒掩蓋腥味,后者則是根據(jù)食用者的嗜好烹調(diào)。此外,新鮮度稍差的魚(yú)也可選擇紅燒。