
飲食提醒 史上最科學的秋菜吃法
大白菜到底是菜幫兒有營養還是葉有營養?燉菜更利于身體健康,還是炒菜營養價值更突出?胡蘿卜、白蘿卜在營養價值上有什么區別?秋菜年年存,年年吃,但這些問題對于好多市民依然是個盲區。在此,我們請營養專家來一一解開疑問。■關于白菜:爆炒比燉更有營養,菜幫菜葉各有短長,便秘多吃菜幫兒,美容多吃葉。老人宜燉著吃
大白菜到底是菜幫兒有營養還是葉有營養?燉菜更利于身體健康,還是炒菜營養價值更突出?胡蘿卜、白蘿卜在營養價值上有什么區別?秋菜年年存,年年吃,但這些問題對于好多市民依然是個盲區。在此,我們請營養專家來一一解開疑問。■關于白菜:爆炒比燉更有營養,菜幫菜葉各有短長,便秘多吃菜幫兒,美容多吃葉。老人宜燉著吃
減肥不是不吃,而是要學會挑著吃。因為食物的種類不同,所含的營養成分也不同。食用以后給身體的健康和身材帶來的結果也各不相同。這次推薦五種食物,不僅營養豐富,還能越吃越瘦。1.口蘑首先它是燃脂瘦身的高手,因為口蘑中含有殼聚糖,能加速脂肪的分解和抑制脂肪的合成,瘦身效果顯著。另外口蘑中還含有豐富的可溶性食
如果你想保持身體健康,在超市選購食物時不要把這6種主食放入你的購物車。1.最差食物:加工肉類美國癌癥研究院表示通過煙熏,固化,鹽制,或通過化學防腐劑保存的肉類,和已經增加了的結腸癌風險聯系在一起。這些產品同時往往含有大量的鹽,脂肪,和膽固醇,而同時只含有極少的營養成分,如纖維。2.最差食物:冷凍食品
近些年不吃主食減肥的方法非常流行。因為大家覺得主食的糖量高、熱量高,食用后會造成血糖值急劇升高和脂肪堆積,所以很多人減肥都喜歡采用不吃主食的方法。但不吃主食就真的能變瘦嗎?答案是否定的。首先不吃主食雖然可以減少脂肪的堆積,但是這種生活習慣并不安全,也不可持續。一旦恢復飲食就會造碳水化合物被更大量的吸
西方發達國家在上世紀70年代開始研究膳食纖維并嘗試加入食品和飲料中。上世紀90年代,當美國總統里根患直腸癌的消息傳播后,膳食纖維也像維生素一樣成為人們談論的重要話題,全美甚至整個歐洲掀起了開發膳食纖維的熱潮。1991年,世界衛生組織營養專家在日內瓦會議上,將膳食纖維推薦為人類膳食營養必需品,并將之列
肥胖也分多種,其中因為浮腫型肥胖的人是最多的。浮腫型肥胖多是因為身體循環不好造成的。改善這種肥胖的主要方法就是多吃一些能夠改善循環和去浮腫的食物。介紹三種消浮腫非常好的食物,尤其推薦在經期后食用,去浮腫、瘦身和排毒的效果更好。1.紅豆紅豆中含有豐富的礦物質,有消除浮腫和改善血液循環的作用。另外紅豆中
不小心吃多了,怎么辦?這種事情會不會經常發生?先別急著培養負罪感,你要知道,這種情況下對自己過于嚴苛,往往只會適得其反。人們常常犯的最大的錯誤便是過于自責,并拼命想要以最快的速度消耗掉多攝入的那部分脂肪。聽我一句勸,比這有效率并更健康的方法多了去了。錯誤一:直接稱體重你要知道,人的體重每天都是有波動
從2017年開始,直到2018年,如果說有什么最熱鬧的營養話題,當然就是“要不要吃主食”這個問題了。很多人聽到“碳水化合物讓人胖”“碳水化合物讓人傻”“吃主食是慢性自殺”之類說法,甚至一些微信圈子的文章中還列舉了大批研究,證明不吃主食,換成大量脂肪,不僅會神奇瘦身,更能控制血脂,治好糖尿病,等等。于
光挑素菜吃就不會長胖?以為吃的是菜,其實菜已經吸收了脂肪怎樣能既吃到美味佳肴又不長肉?大多數人都認為,挑那種和肉一起燒的素菜吃準沒問題,比如土豆燒肉,就吃那個有肉味的土豆,冬瓜燒排骨,就吃被鹵泡過的冬瓜。事實真是這樣嗎?這是一個誤區,像土豆燒肉、冬瓜排骨這些菜,土豆、冬瓜當中都吸入了肉里的油脂,你以
飯后血糖值會有很大的波動,如果不能及時的調整就會造成脂肪的堆積和肥胖的發生。介紹三種晚飯一定不能去做的事,否則就會瘋狂長肉。1.飯后馬上坐著或者躺著休息吃過飯以后,身體血糖值急劇升高,熱量也被大量吸收。如果這個時候馬上坐著或者躺著休息就會讓身體的循環和代謝變慢,導致更多的脂肪被合成。所以飯后要適量的
喝湯可以溫暖身體,提高基礎代謝加速脂肪的燃燒,對減肥瘦身和形成易瘦體質有很大的幫助。這次推薦一款加了諸多減肥食物的瘦身湯,每天晚餐吃一些,一個月后就能瘦到讓人驚訝。瘦身湯的原料以及制作方法:原料:冬瓜、西紅柿、金針磨、豆腐、白水和食鹽。制作方法:1.將西紅柿去皮后切成小丁,冬瓜切成片,豆腐切成塊,金
水是生命之源。是身體所有活動的介質。只有水分充足才能保證身體快速的循環以及代謝。對燃脂、排毒和形成易瘦體質有著非常大的幫助。所以為了保持身材,減肥瘦身,身體健康。等每天一定要攝入足量的白水。如果覺得白水味淡可以嘗試一些對減肥有幫助的茶水。它們可以讓脂肪更加快速的代謝,也可以讓身體變得更加的健康。就次
為什么每天只吃菜卻不能變瘦,并且經過一個平臺期以后還會反彈變胖?這是很多人都遇到過的情況,也是越來越多人減肥迷茫的原因。其實吃素并不是一個正確的方法,很可能在減肥初期快速的變瘦,然后進入一個代謝緩慢的平臺期,再之后就開始反彈,變得更加的臃腫肥胖。吃素不是已經減少了熱量攝入了嗎?為什么不變瘦反而會越來
隆冬時節,對抗寒冷不僅需要厚厚的毛毯和舒適的棉襪,還需要一頓在清晨提供充足熱量的豐盛早餐,法國《費加羅夫人》報給出了多種建議,快來看看吧!進入寒冬,早餐也需要轉換為"冬令時",應盡量避免沙拉、生菜和熱帶水果,多吃烤奶酪、熱巧克力和法式吐司。膳食營養師安-洛蕾?默尼耶(Anne-LaureMeunie
因為工作應酬,因為朋友聚會不小心晚餐吃多了或者吃了夜宵怎么辦?會不會馬上變胖呢?不用太過擔心,介紹三種暴食后的應急處理方法,防止長肉,保證不發胖哦。1.暴食后要多喝水吃完夜宵或者吃過量的晚餐以后要多喝水。因為喝水可以促進腸胃蠕動和身體的代謝循環,有加速食物消化排泄和抑制脂肪生成的作用。另外喝水還能減
1、零食狂。后果:飲食過量。解決方法:少吃薯條、曲奇、餅干等零食,它們的營養低,飽腹感也低。可以允許自己每天吃兩次零食,每次的熱量控制在100—300卡路里。建議選擇一些“真食物”,比如一把堅果、小胡蘿卜或是撒有麥片的酸奶。2、進食不專心。后果:邊看電視或邊上網邊
愛吃披薩,又想保持身材,看似矛盾卻不是全無可能。減少披薩熱量的6個超棒方法,讓貪吃的你不怕長胖!哦,天哪!吃一次披薩,你就會攝入830卡路里的熱量,更別提它還含有46克的脂肪和2110毫克的微量元素鈉。想瘦身,還敢吃披薩?給你6個好方法!1、只吃一片肉披薩上面的麻辣組合,碎牛肉和火腿就足以解釋為什么
每當我們坐下來用餐時,其實,就是在做生與死的抉擇。這一說法聽起來很嚇人,卻道出了一個樸素的道理:你所要享用的飯菜,將會影響你的健康,甚至決定你的壽命。這里向大家介紹12種營養豐富的食物,研究證明,它們有助于預防多種疾病。1.豆類:蛋白質與B族維生素的豐富來源。所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、黑豆
每天都嚴格固定時間吃飯你或許聽說過晝夜節律:生物鐘告訴你什么時候醒和什么時候睡。但是你知道幾乎所有的內臟都有自己的晝夜節律嗎?例如,我們的消化器官——特別是肝臟,白天是它工作效率最高的時間。Panda解釋到。生物鐘的影響或許可以解釋為什么夜班的工人——
鹽會讓我們發胖嗎?我們的鹽攝入量真的超標嗎?鹽讓我們的飲食更加美味,不過你可知道美味的背后隱藏了身材,大多人都有攝鹽超標的情況,過量的鹽會讓你越來越胖!鹽會讓我們發胖嗎?這可能會讓你覺得奇怪,但是過多的鹽是如何讓你發胖的,這是一個在你不知不覺的情況下就發生的過程。身體中過多的鹽會改變身體制造和代謝脂
隱含的熱量你或許已經知道怎么在亞洲餐廳點菜,選擇那些健康的食品:糙米比白米好,菜卷比蛋卷的熱量少,或許你會認為Tso將軍的東西都不錯。但是隨著亞洲餐飲文化的迅速融合,當下在餐廳里點菜會令你一頭霧水。“亞洲食品中隱含的脂肪,及其制作過程中的添加劑,你除了瞎猜,跟本別想知道。”營
夏天的火力越來越猛,擔心曬黑長斑的你,撐起陽傘、戴上墨鏡,仔細涂抹有SPF系數(防曬系數)的防曬乳。其實,除了做足外在防曬功夫,也不能忽略從內加強防曬。“防曬食物能提高抗氧化力、幫助清除自由基,”臺灣國泰醫院皮膚科主任醫師胡淑玲解釋說。臺灣《康健》雜志近日刊登了充分攝取&ld
我們來讓不同碳水化合物決一勝負。本條中我只有一個目標:讓你相信減肥和保持體重的秘訣以及長壽的關鍵是——吃對碳水化合物。因為碳水化合物是我保持體重的一大功臣,所以我對所有號稱生產低碳水化合物的商家們都很有興趣。這里不是建議你無節制地亂吃碳水化合物或把它們作為主食,而是告訴你應該
在發明電和夜宵之前,我們人類習慣于不吃東西讀過漫漫長夜。“熬夜和晚吃的習慣在人類歷史上也就是最近的事,”Panda指出。因此我們的新陳代謝字在某種程度上是晚上比較快。這是身體燃燒脂肪的關鍵時間。原理是這樣的:白天大腦和肌肉使用掉一些你攝取的卡路里,剩下的部分就在肝臟中以肝糖的
“一日三餐按時享用”落伍了嗎?空腹時在辦公室里咕咕作響的空腹聲音,多數人都感到害羞。任憑其咕咕作響,心情不會好受。但實際上空腹之時對身體正是最重要的時間。這在最近的研究中得以證實。“一日三餐按時享用”一直奉為健康常識。這一神話已成為過去。了解到空腹的健