春季養陽 飲食宜忌需清楚

按中醫觀點,春季養陽重在養肝。如果春季養生不當,便易傷肝氣。為適應季節氣候的變化,保持人體健康,在飲食調理上應當注意養肝為先。那么,在飲食上有什么宜忌?

春季養陽 飲食宜忌需清楚

春季飲食的宜忌要清楚

1、春季飲食宜營養均衡

春季人體能量消耗快,這個時候對蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大,因此飲食方面一定要合理安排,以均衡營養為主,不能偏食,除了吃主食、雜糧之外,還可以增加一些豆制品、乳制品等等。

2、春季飲食宜蔬菜多樣

蔬菜一直被公認為養生的菜,蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細菌等等,蔬菜還含有大量的維生素和微量元素,是人體不可多得的營養補給品。在春天要多吃當季的、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜,例如:胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季飲食宜清淡

飲食之道一個重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人體更容易吸收其中的營養。春季人們常常會感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等,這個時候就更加調整飲食規律,以清淡為主,太油膩、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況,也會影響營養的吸收。日常適當沖泡蒲公英根茶或葉茶來喝,有助于降火氣。

4、春季忌生冷食物

雖說春季氣溫暖和,最好不要吃太良性的食物,不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。春季人體免疫力整體下降,太過生冷的東西刺激腸胃,對人體百害而無一利。

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