日常養(yǎng)生 2023-04-06 457 0

近日，有博主發(fā)視頻稱：顯微鏡下的菠蘿呈現(xiàn)出很多針尖狀的結晶—草酸鈣，會破壞口腔黏膜產(chǎn)生刺痛，難怪平時老說吃菠蘿扎嘴！還有網(wǎng)友笑稱菠蘿是“容嬤嬤的本命水果”。菠蘿“扎嘴”的原因菠蘿之所以會扎嘴，原因在于其含有蛋白酶和草酸鈣。當我們吃菠蘿時，菠蘿里富含的蛋白酶會分解掉口腔黏膜上的纖維蛋白，導致黏膜受損，