我國已發布食品安全標準1660項
本報北京4月9日電 記者李春劍從市場監管總局9日召開的新聞發布會上了解到，我國已累計發布食品安全標準1660項，涵蓋日常消費的340余種食品類別。標準通過原料污染物管控、加工過程風險控制、產品合規檢驗、特殊人群重點保障，實現對全人群、全品類、全環節的風險管控，為食品安全全鏈條監管提供依據和支撐。國務
我國食源性疾病暴發事件數量下降11%
國家衛生健康委副主任曹雪濤近日表示，我國食品安全治理工作取得積極進展，與“十三五”期間對比，食源性疾病暴發事件數量下降11%。 曹雪濤介紹，我國已實施國家食品安全風險監測計劃，根據食源性疾病發病情況和演變趨勢，繪制不同區域、不同風險類別的國家食品安全風險地圖，指導各地及時發布風險預警信息，提示公眾
如何讓百姓吃得更健康
在生活水平日益提高的今天，百姓不僅要吃得好，更要吃得健康。當前，我國食品產業發展現狀如何？如何通過科技創新推動產業高質量發展？近日，經濟日報記者專訪了中國工程院院士、江南大學校長陳衛。記者：食品產業對于我國經濟社會發展有怎樣的意義？我國有哪些措施推動食品產業創新發展？陳衛：食品產業是保障國家食品安全
2019年我國食品安全抽檢合格率達97.6%
6月7日，國務院食品安全委員會辦公室會同公安部、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署、國家市場監管總局在京舉辦2020年“世界食品安全日”中國主場活動。市場監管總局當天發布2019年國家食品安全監督抽檢情況。據介紹，2019年，市場監管總局完成國家食品安全監督抽檢24.4萬批次，覆蓋33大類食品，檢