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餐飲消費氣象新

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隨著春節臨近,餐飲行業迎來一年中最為繁忙的業務高峰時段。如今,餐飲市場不斷迭代升級,消費者需求趨向多元化,商家服務創新更是層出不窮,2025年春節餐飲市場有何新氣象?文化價值突顯2024年12月,“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。文化氛圍的營

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熱門旅游城市餐飲備貨量大增五一“味蕾游”刺激消費潛力進一步釋放

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“五一”小長假將進一步釋放消費潛力。4月28日,#濰坊文旅局長在淄博燒烤攤瘋狂攬客#的話題登上熱搜。據悉,4月27日,濰坊市文旅局長帶隊青州、壽光、諸城等7個縣市區文旅局長到淄博“瘋狂攬客”。相關視頻顯示,濰坊市文旅局長在淄博燒烤攤前,真誠推介濰坊,并親自為游客送上濰坊風箏等濰坊特產。事實上,不僅各

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2022北京十大餐飲品牌揭曉

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本報訊(記者 李佳)昨日,2022北京餐飲品牌大會在國家會議中心揭開面紗,政府部門、餐飲上下游企業代表及駐華使節等齊聚一堂,共同探討餐飲行業的未來發展。2022北京十大餐飲品牌現場揭曉,北京華天、東來順等榜上有名。此外,現場還啟動了北京餐飲行業青年人才培養計劃,為推動首都餐飲業高質量發展提供堅實的技

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關于首都精準防控和復工復產,來自生產一線的他們這樣說

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7日舉行的北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上,北京市發展改革委有關負責人表示,北京高效統籌疫情防控和經濟社會發展,經濟發展長期向好的態勢不會改變。記者走進首都生產制造企業、餐飲企業、重大在建項目等生產經營現場,傾聽一線從業者的心聲。制造企業生產井然有序從嚴從實抓好疫情防控,是穩定經濟增長

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火鍋企業僅靠“鋪天蓋地”走不遠

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曾有人打趣說,沒有什么事是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓??梢姡疱佋谙M者心中的分量十足。不過,最近火鍋行業暗流涌動,一些行業領先的企業似乎也沒那么順意。海底撈近日發布2021年中期業績報告顯示,上半年凈利潤僅是2019年同期凈利潤的十分之一。主打“平價”小火鍋的呷哺呷哺情況也不樂觀,對外公

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餐飲業運營慢慢修復顧客可否吃得安心——透視疫情防控下餐飲銷售市場新變局

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作為保民生、穩就業的重要支柱產業,餐飲業的復蘇是經濟回暖的重要風向標。經歷疫情考驗的餐飲業市場,如今迎來了全面復蘇。在常態化疫情防控下,如何確保餐飲食品安全,讓消費者吃得放心、吃出健康?受疫情影響客流曾急劇下降“視線范圍內整條簋街所有店加在一起一共不超過五桌人,冬天下雪門口都有人排隊的胡大飯館門口,

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