開春多吃這四種食物,有益于身體健康

立春之后,萬物復(fù)蘇,此時正式養(yǎng)生的好時節(jié)。在這個欣欣向陽的時節(jié),一切都富有生機和生命力,人體也一樣。那么開春究竟吃什么對身體有益呢?

開春多吃這四種食物,有益于身體健康

一、三文魚

開春多吃這四種食物,有益于身體健康

春天氣溫上升會讓皮膚覺得更加干燥。另外氣溫忽高忽低,粉塵飛揚,加上皮脂分泌旺盛,皮膚很容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。紐約皮膚科醫(yī)生阿雷爾·奧斯塔德博士表示,三文魚富含歐米伽3脂肪酸,有益抗皺護膚,預(yù)防過敏。多項研究已證實,多吃三文魚等深海肥魚還有助降低心腦血管疾病風(fēng)險。

二、核桃

開春多吃這四種食物,有益于身體健康

天氣轉(zhuǎn)暖,人體的新陳代謝進入旺盛期,這種變化導(dǎo)致體內(nèi)激素水平發(fā)生波動,所以很多人春天容易出現(xiàn)失眠、情緒低落、沖動、焦慮、工作效率降低等問題。美國耶魯大學(xué)預(yù)防研究中心主任大衛(wèi)·卡茨博士表示,愛吃核桃的人,體內(nèi)色氨酸水平更高。色氨酸堪稱天然情緒調(diào)節(jié)劑,有益穩(wěn)定情緒和緩解壓力,改善心情。

三、雞蛋

開春多吃這四種食物,有益于身體健康

美國北卡羅來納大學(xué)營養(yǎng)研究所所長斯蒂芬·澤塞爾博士表示,蛋黃中豐富的膽堿對改善記憶力十分關(guān)鍵。膽堿的每日推薦攝入量為425毫克,一個雞蛋含147毫克。此外,堅果和紅肉中也含有一定的膽堿。

四、雜豆

開春多吃這四種食物,有益于身體健康

春天人體新陳代謝旺盛,是減肥的好時機。美國匹茲堡大學(xué)醫(yī)療中心馬吉婦女醫(yī)院減肥外科醫(yī)生約瑟夫·科勒拉博士表示,想減肥,多吃豆。紅豆等淀粉類雜豆富含膳食纖維,飽腹感較強,有助預(yù)防便秘。雜豆中的蛋白質(zhì)還可以激活大腦“饑餓中心”的“我很滿足”信號,想減肥的人可以常吃。

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