夏天吃海鮮好嗎?警惕四個要命細(xì)節(jié)
現(xiàn)在說到吃宵夜，就是海鮮啤酒、燒烤，但夏天吃海鮮要謹(jǐn)慎才行！夏天吃海鮮該注意什么呢？跟著本文一起好好了解下吧！
夏天吃海鮮注意事項
1、海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
2、死貝類病菌毒素多
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對人體健康(健康食品)造成威脅。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因為有時候過敏反應(yīng)不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
3、海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。
4、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
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美國艾奧瓦大學(xué)一個研究小組發(fā)現(xiàn)，煎炸食品會對心臟產(chǎn)生不良影響，容易誘發(fā)心血管疾病。研究對象包括十余萬名50歲~79歲的女性。研究小組在18年里一直追蹤受試者的飲食和健康狀況。那些經(jīng)常食用煎炸食品的人，早亡風(fēng)險提高了8%。即使每天只吃一份炸雞，也會使早亡風(fēng)險增加13%；食用炸魚和炸海鮮會讓早亡風(fēng)險增加
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近日，一款主打延長壽命、售價為2980元的“美國神藥”通過電商渠道流傳到中國市場。對此，藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者稱：該款產(chǎn)品主要原料很便宜，保健食品屬于食品，不能替代藥物，大家切勿聽信虛假宣傳、隨意購買所謂高價“神藥”。此前就有博主表示，這款“神藥”其實是保健食品，且在美國藥妝店售價僅在20~50美元之間
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芒種是什么時候2019年芒種時間：6月6日 07:06:18，農(nóng)歷2019年五月(大)初四。芒種，麥類等有芒作物成熟。芒種時，北斗指向已。太陽黃經(jīng)為75°。這時最適合播種有芒的谷類作物，如晚谷、黍、稷等。如過了這個時候再種有芒和作物就不好成熟了。同時，“芒”指有芒作物
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上了年紀(jì)的人，最怕什么？跌倒。在中國，跌倒是65歲以上人群因非故意傷害死亡的首要原因，而跌倒與老年人的骨密度下降、骨量降低有密切關(guān)系。但您知道嗎？骨質(zhì)疏松不是自然現(xiàn)象，而是一種可防可治的疾病。每年的10月20日是國際骨質(zhì)疏松日。由國家衛(wèi)健委疾控局、中國健康教育中心和中國記協(xié)辦公室等聯(lián)合發(fā)起并指導(dǎo)的中
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生姜可樂中翅的做法 - 家常生姜可樂中翅的做法非常簡單易學(xué)。如果生姜可樂中翅怎么做好吃,生姜可樂中翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文生姜可樂中翅的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會生姜可樂中翅的做法
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紅眼病 俗稱的“紅眼病”，又叫“暴發(fā)火眼”，醫(yī)學(xué)上稱為急性結(jié)膜炎或傳染性結(jié)膜炎，是一種急性傳染性眼炎。往往發(fā)生在夏秋二季。初起時，患者眼部有癢感、異物感或灼熱感，特別怕光，結(jié)膜充血，有膿性或黏液性分泌物。 “紅眼病”具有發(fā)病驟、傳染性強(qiáng)、傳播迅速的特點(diǎn)，主要通過手、毛巾、水等接觸傳染。這個
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