夏天吃海鮮好嗎?警惕四個(gè)要命細(xì)節(jié)
現(xiàn)在說(shuō)到吃宵夜，就是海鮮啤酒、燒烤，但夏天吃海鮮要謹(jǐn)慎才行！夏天吃海鮮該注意什么呢？跟著本文一起好好了解下吧！
夏天吃海鮮注意事項(xiàng)
1、海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
2、死貝類病菌毒素多
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對(duì)人體健康(健康食品)造成威脅。過(guò)敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過(guò)敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)分解過(guò)程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
3、海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。
4、海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
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自上世紀(jì)80年代實(shí)行計(jì)劃生育以來(lái)，最早一批獨(dú)生子女父母已年逾60歲。不少獨(dú)生子女異地求學(xué)、就業(yè)，與父母分隔兩地，當(dāng)老人生病住院時(shí)，誰(shuí)來(lái)陪護(hù)成了難題。對(duì)于夫妻雙方都是獨(dú)生子女的“雙獨(dú)”家庭，要照料四位老人，還要照顧自己的子女，更是分身乏術(shù)。為解決獨(dú)生子女照顧老人的這一需求，目前，河南、福建、廣西、海南
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核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法由來(lái)已久，依據(jù)是核桃的形狀跟人腦有相似之處，根據(jù)“以形補(bǔ)形”的思維，也就臆想出了補(bǔ)腦的功效。對(duì)于核桃補(bǔ)腦，許多商家宣稱核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于大腦發(fā)育，實(shí)際上也是不正確的。核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油（即雙低菜籽油）相比，也只是“稍勝一籌”而已。核桃
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醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥基礎(chǔ)理論分會(huì)首屆副主任委員、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授藍(lán)森麟淅瀝瀝、淅瀝瀝，進(jìn)入雨水節(jié)氣的廣州濕氣加重，時(shí)雨時(shí)晴，晴時(shí)氣溫明顯回升。這個(gè)時(shí)節(jié)，飲食起居不當(dāng)，春“困”便不只是困倦疲乏這么簡(jiǎn)單，有可能出現(xiàn)脾虛、肝郁、肺熱，使身心健康受困擾。如何遠(yuǎn)離春“困”之?dāng)_？廣州中
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民間流傳著一種說(shuō)法：春天泡腳，升陽(yáng)固脫；夏天泡腳，暑濕可祛；秋天泡腳，肺潤(rùn)腸濡；冬天泡腳，丹田溫灼。所以，一年四季，不少注重養(yǎng)生保健的人都喜歡泡腳，有人只是晚上睡覺(jué)前用熱水泡泡腳，也有人喜歡買些網(wǎng)紅產(chǎn)品，或根據(jù)網(wǎng)紅泡腳方買好多味中藥材來(lái)自己搭配著用。對(duì)此，廣醫(yī)二院番禺院區(qū)中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華認(rèn)為
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美國(guó)艾奧瓦大學(xué)一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，煎炸食品會(huì)對(duì)心臟產(chǎn)生不良影響，容易誘發(fā)心血管疾病。研究對(duì)象包括十余萬(wàn)名50歲~79歲的女性。研究小組在18年里一直追蹤受試者的飲食和健康狀況。那些經(jīng)常食用煎炸食品的人，早亡風(fēng)險(xiǎn)提高了8%。即使每天只吃一份炸雞，也會(huì)使早亡風(fēng)險(xiǎn)增加13%；食用炸魚(yú)和炸海鮮會(huì)讓早亡風(fēng)險(xiǎn)增加
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近日，一款主打延長(zhǎng)壽命、售價(jià)為2980元的“美國(guó)神藥”通過(guò)電商渠道流傳到中國(guó)市場(chǎng)。對(duì)此，藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者稱：該款產(chǎn)品主要原料很便宜，保健食品屬于食品，不能替代藥物，大家切勿聽(tīng)信虛假宣傳、隨意購(gòu)買所謂高價(jià)“神藥”。此前就有博主表示，這款“神藥”其實(shí)是保健食品，且在美國(guó)藥妝店售價(jià)僅在20~50美元之間
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些