苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜1.

苜蓿菜清洗干凈,開水里焯燙1分鐘撈出控水。

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

2.

準備雞蛋

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

3.

苜蓿菜擠干水份切成歲末

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

4.

放入雞蛋里

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

5.

加入鹽攪拌均勻

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

6.

用筷子頭蘸一丁點雞粉提鮮,攪拌均勻。

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

7.

起鍋燒油,倒入雞蛋液

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

8.

翻炒至雞蛋凝固定型,即可出鍋食用

苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

苜蓿菜炒雞蛋成品圖

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烹飪技巧

苜蓿菜一定要焯水后再炒雞蛋,要不然苜蓿菜不容易炒熟。

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