準備雞肉餡。可以用雞胸肉剁成餡兒，我這里是直接買的火雞肉餡（卡路里低些
藕打碎。
加蛋清，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，鹽，香油少許調味。加一點點糖提鮮。
這個芝麻油真的超香
抓拌均勻。最好向一個方向攪拌。
蓋上保鮮膜靜置30分鐘入味。
昨天晚上泡的糯米
雞肉丸搓成球，在糯米里滾一滾
水開后蒸15-20分鐘就行。白糯米比較好熟，紫米需要多點時間。
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