準備食材:
雞蛋 木耳(去根 焯水) 蒜(切末) 雞胸肉(切片) 黃瓜(去皮 切片)
雞胸肉中加入胡椒粉 料酒 玉米淀粉
攪拌均勻
調制碗汁:
糖 醬油 蠔油 玉米淀粉 清水
攪拌均勻
鍋熱后倒入適量植物油
放入蛋液
炒成小塊
鍋中放入適量植物油
放入雞胸肉
炒至變色
放入蒜和十三香
翻炒均勻
放入木耳 黃瓜 雞蛋
翻炒均勻
調入碗汁
翻炒均勻即可
木須雞肉
木須雞肉成品圖


準備食材:
雞蛋 木耳(去根 焯水) 蒜(切末) 雞胸肉(切片) 黃瓜(去皮 切片)
雞胸肉中加入胡椒粉 料酒 玉米淀粉
攪拌均勻
調制碗汁:
糖 醬油 蠔油 玉米淀粉 清水
攪拌均勻
鍋熱后倒入適量植物油
放入蛋液
炒成小塊
鍋中放入適量植物油
放入雞胸肉
炒至變色
放入蒜和十三香
翻炒均勻
放入木耳 黃瓜 雞蛋
翻炒均勻
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