食材:毛豆
小素雞
咖喱塊
將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
將小素雞放在案板上切開。
燒鍋倒油燒熱,下入切開的小素雞炸一下,撈出。
隨后,鍋內留底油,下入毛豆翻炒翻炒。
接著,擱入咖喱塊,加適量的清水煮開。
然后,合入炸過的小素雞翻動一下,煮至湯汁濃稠。
最后,加適量的鹽、雞精。
調味翻勻,即成。
咖喱毛豆小素雞成品圖



食材:毛豆
小素雞
咖喱塊
將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
將小素雞放在案板上切開。
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隨后,鍋內留底油,下入毛豆翻炒翻炒。
接著,擱入咖喱塊,加適量的清水煮開。
然后,合入炸過的小素雞翻動一下,煮至湯汁濃稠。
最后,加適量的鹽、雞精。
調味翻勻,即成。
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