用清水或者溫水浸發香菇
剪去香菇蒂
燒開水，冬菇焯水5分鐘
撈出沖洗一遍，抓干水分
豬肉先切片，切姜絲
剁成肉末
加入油、鹽和蠔油，攪拌均勻，摔打幾分鐘
把肉末釀入香菇里
放入蒸鍋
大火蒸10分鐘
出鍋
加入少許蔥花
摔打過的肉丸彈牙有嚼勁
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春天屬于萬木生發的季節，對于春天養生的論斷，最有名的當屬《黃帝內經》素問之二。“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，被（批）發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。” 春天養眼護眼應護
不知從什么時候起，流傳這么一種說法：“人全身上下，唯獨眼睛不怕冷。”其實，在寒冷的冬季，眼睛也遭受各種困擾。隨著氣溫的降低，眼疾患者也越來越多，幾乎每天都有人咨詢或應診。為此，專家提醒廣大市民，寒冬時節要慎防4種眼病，別讓自己的眼睛“著涼”。 干眼癥 冬天受寒風刺激，眼睛易干澀、刺痛，尤
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