番茄小白菜雞蛋湯的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 943 0
1.食材準(zhǔn)備
2.小白菜洗凈
3.番茄洗凈去蒂切小塊，香蔥洗凈切蔥花
4.雞蛋打散
5.熱鍋倒油燒開，倒入蛋液煎至兩面金黃后劃散，盛出
6.鍋留底油，放番茄炒一會(huì)
7.倒入適量清水燒開
8.放入雞蛋和小白菜煮至斷生
9.撒鹽
10.撒入十三香，攪拌均勻
11.撒蔥花，即可出鍋
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烹飪技巧
煮湯用的小白菜去買那種小攤上自產(chǎn)自銷的，比超市的要好吃點(diǎn)。
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