粉絲蒸娃娃菜的作法-家常味蒸菜譜

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜 1.

娃娃菜清洗切割成小瓣(頂端不必斷開)

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜

2.

粉絲用溫小水泡軟

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜

3.

放進5克蠔油、10克味極鮮、5克白砂糖、2克鹽、蒜蓉攪拌均勻.

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜

4.

娃娃菜洗干凈擺入盤里, 將粉絲擺放在娃娃菜上

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜

5.

將調好的味汁用勺子勻稱地澆在娃娃菜和粉絲上,蒸十分鐘上下就可以了,起鍋撒上少量蔥段裝飾設計就可以開吃

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜

粉絲蒸娃娃菜制成品圖

粉絲蒸娃娃菜的做法-家常味蒸菜譜

烹飪技巧

1.粉絲假如提早很早以前泡就用涼水就好了,準備開始做的情況下泡就用沸水
2.假如很難買到娃娃菜,可以用白菜替代,僅僅蒸的時間要相對性長一些。
3.這家常小菜的關鍵是蒜蓉,因此 量一定要放足了才有味
4.娃娃菜的尺寸立即決策著蒸制時間的長度,一般小顆的娃娃菜十分鐘就充足了,大得話可

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