研究:罐裝食品含高劑量氧化鋅 或傷胃腸道
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美國(guó)賓厄姆頓大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),罐裝食品可能含有高劑量氧化鋅,最多的超過(guò)安全劑量100倍,有損消化系統(tǒng)。
研究人員在由最新一期《食物與功能》雜志刊載的報(bào)告中寫(xiě)道,氧化鋅因其抗微生物特性,常用于食品罐內(nèi)部涂料,以延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。他們發(fā)現(xiàn),罐裝食品的氧化鋅含量大概是鋅膳食供給量即平均每天應(yīng)攝入量的100倍。

研究項(xiàng)目牽頭人格蕾琴·馬勒介紹,氧化鋅納米粒容易聚集在胃腸道細(xì)胞上,改變小腸吸收細(xì)胞表面微絨毛的結(jié)構(gòu)甚至減少微絨毛數(shù)量,從而影響吸收功能。此外,氧化鋅納米粒還可能觸發(fā)大量促炎信號(hào),從而增加腸通透性,允許原本不該通過(guò)的化合物進(jìn)入血液。
馬勒說(shuō):“我們的體外模型顯示,氧化鋅納米粒對(duì)人體確有影響,理解它們?nèi)绾斡绊懩c道功能對(duì)消費(fèi)者的安全具有重要意義。”
-環(huán)球網(wǎng) 。
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飲食與腫瘤有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,吃錯(cuò)了會(huì)引爆癌癥的導(dǎo)火索,吃對(duì)了則能起到防癌的功效。適當(dāng)?shù)氖澄锎_有致病、防病之功效,例如蛋白質(zhì)、鋅、維生素C和E,這些營(yíng)養(yǎng)都有助于鞏固我們的免疫系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)十分脆弱,它不象心臟和循環(huán)系統(tǒng)那樣堅(jiān)強(qiáng)。1.白薯白薯被很多地方的人稱為“抗癌狀元&r
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本報(bào)訊(記者曹繼軍、顏維琦) 從患者支氣管刷取出的幾十個(gè)干細(xì)胞,在體外擴(kuò)增數(shù)千萬(wàn)倍之后,被移植到患者肺部的病灶部位;經(jīng)過(guò)3至6個(gè)月的增殖、遷移和分化,這些干細(xì)胞逐漸形成了新的肺泡和支氣管結(jié)構(gòu),進(jìn)而完成了對(duì)患者肺部損傷組織的修復(fù)替代——同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院左為教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)際上率先利用
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本文醫(yī)學(xué)專業(yè)指導(dǎo):國(guó)家級(jí)健康管理師文君真正能抗癌的水果有哪些?實(shí)際上,它們就藏在我們身邊,十分普通平常。現(xiàn)在,我們就為您仔細(xì)梳理一番。1,草莓。草莓的抗癌防癌效果,在各類水果中堪稱翹楚。這主要得益于新鮮草莓里所含的鞣酸物質(zhì)。鞣酸物質(zhì)在體內(nèi)可以產(chǎn)生抗毒作用,對(duì)于阻止癌細(xì)胞的形成是有好處
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資料圖長(zhǎng)江網(wǎng)1月17日訊(長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者黃瑩通訊員王琛高琛琛)一位西北小伙捐獻(xiàn)的造血干細(xì)胞,15日晚注入患高危白血病、被下過(guò)十幾次病危通知的武漢2歲小男孩佑佑體內(nèi),以“十萬(wàn)分之一”的希望挽救這個(gè)幼小的生命。這是武漢兒童醫(yī)院進(jìn)行的首例非親緣造血干細(xì)胞移植。十多次病危家人不放棄36
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近日,美國(guó)馬薩諸塞總醫(yī)院和哈佛大學(xué)的研究者對(duì)13.5萬(wàn)人進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)在可能引發(fā)癌癥的因素中,飲食、吸煙和運(yùn)動(dòng)等生活方式因素的比重占到20%~40%。而以往刊登在《自然—通訊》雜志上的一份報(bào)告顯示,調(diào)整飲食可降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。可見(jiàn),癌癥與飲食息息相關(guān),尤其與下面十個(gè)字關(guān)系密切
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如今癌癥的發(fā)病率是越來(lái)越高了,癌癥的種類也非常之多,有肺癌,有鼻咽癌,還有宮頸癌,乳腺癌等。以現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)條件,癌癥的治愈率還是比較低的,所以說(shuō)人們都是談癌變色,如果某人被告知患了癌病之后,在病人的心里,就相當(dāng)于被判了死刑一樣。那么如何預(yù)防癌癥,以及治療癌癥呢?其實(shí)讓癌細(xì)胞停止活動(dòng)的最
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捐獻(xiàn)完畢后,王炳效手拿從他血液中分離出的造血干細(xì)胞混懸液。受訪者供圖山西男子向一韓國(guó)男孩捐獻(xiàn)造血干細(xì)胞造血干細(xì)胞已注入一位13歲韓國(guó)男孩體內(nèi),我國(guó)涉外配型成功案例中亞裔受捐者較多9月26日上午,經(jīng)過(guò)4小時(shí)的采集,王炳效在北京空軍總醫(yī)院分離出222毫升造血干細(xì)胞混懸液。由于造血干細(xì)胞須在采集后48小時(shí)
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有些時(shí)候,癌癥的癥狀是很明顯的,但有些時(shí)候卻不一定,等患者發(fā)現(xiàn)的時(shí)候可能已經(jīng)晚了,十分可惜。下面要說(shuō)的癥狀,是癌癥可能有的表現(xiàn)。但并不是說(shuō)有了這些癥狀就等于得了癌癥,這些癥狀不是癌癥的正式診斷標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)大家不要恐慌。這里51養(yǎng)生網(wǎng)小編只是想提醒大家,生活中要注重身體健康,不要忽視任何身
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數(shù)據(jù)顯示,2020年,全球乳腺癌新增人數(shù)達(dá)226萬(wàn)。目前,乳腺癌已超過(guò)肺癌,成為全球第一大癌癥。更有一份大規(guī)模研究顯示:男性乳腺癌患者的死亡率更高,比女性高出19%。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院乳腺病診治中心張亞男主任醫(yī)師指出, 乳腺癌確實(shí)已經(jīng)是“全球第一大癌癥”,男性也會(huì)得乳腺癌,大多發(fā)現(xiàn)已是晚期,建議男
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國(guó)民菜番茄炒蛋的做法,國(guó)民菜番茄炒蛋怎么做請(qǐng)看國(guó)民菜番茄炒蛋的做法步驟圖:1、番茄用開(kāi)水燙一下去掉外皮 2、切成小丁 3、雞蛋加入少許鹽打散 4、鍋里放入植物油,油溫升高后倒入雞蛋液 5、翻炒凝...
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指導(dǎo)專家:中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)老年醫(yī)學(xué)科醫(yī)師分會(huì)第二屆委員會(huì)委員 于俊民國(guó)家老年醫(yī)學(xué)中心、北京醫(yī)院疼痛科副主任醫(yī)師 程 瑋編者按:隨著生活水平的提高,健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品?生活中如何預(yù)防身體的疾病?這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺(tái)養(yǎng)生園》欄目,為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式,
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癌癥是我們大家都懼怕的疾病。世界衛(wèi)生組織指出,全球每六例死亡中就有一例是死于癌癥,癌癥是全球第二大死亡原因。但有研究表示,如果大家都能改善飲食習(xí)慣,至少能預(yù)防40%以上的癌癥。反之,如果常吃以下三類致癌飲食,患癌的幾率則會(huì)大大增加。含苯丙芘的食物苯并芘,又稱苯并(a)芘,是常見(jiàn)的致癌
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最近很喜歡吃雪媚娘,那雪媚娘如果只加水不加牛奶的話會(huì)好吃嗎?做雪媚娘的時(shí)候是不是又必須要用純牛奶呢?如果想知道的話就繼續(xù)看吧。雪媚娘加水不加牛奶好吃嗎口感會(huì)受到一定影響。正宗的雪媚娘在制作的時(shí)候都會(huì)使用純牛奶,這樣能夠使做出來(lái)的雪媚娘口感更好,顏色也更加的雪白。但如果做雪媚娘的時(shí)候只加水不加牛奶的話