年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜1.

肉餡是做四喜丸子剩下的,青菜洗凈,瀝干水分,雞蛋三個打入碗中

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

2.

雞蛋打散

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

3.

熱水燒開,放入油,煮幾片小油菜,好看好吃,煮油菜時在水里加炸過東西的油和少許鹽,這樣油菜更亮麗。出鍋瀝干水分即可

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

4.

熱油

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

5.

倒入雞蛋液,均勻

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

6.

把肉餡放在雞蛋上,卷起卷實

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

7.

上火隔水蒸20分鐘

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

8.

取出(去掉邊邊)不好看的

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

9.

切段,切成大小差不多的

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

10.

排盤,枸杞裝飾

年夜飯之豬肉雞蛋卷的做法-家常味蒸菜譜

年夜飯之豬肉雞蛋卷成品圖

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